**对比文件名称**：2010-11-24_JP4585976B_发明专利_JP4585976B2 Heating cooker
**目标专利名称**：1354基于预测食物核心温度的烹饪食品的烹饪装置和方法CN106455863B
**模型名称**：本次调用模型为GPT-4o（或根据实际调用的模型指定，此处按要求省略）。
### 特征比对表格
| 技术特征描述及公开性判断 | 对比文件原文引用（中文翻译） | 公开性论述 |
| **技术特征A：加热室(10) — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“本発明のオーブンレンジ１は、加熱室３と該加熱室３の外側下部に配置された機械室８をキャビネット２で囲った構造である。” （本发明的微波炉1具有加热室3和设置在加热室3外侧下部的机械室8，由外壳2包围。） | 对比文件明确公开了“加熱室３”，该结构相当于目标专利中的加热室，用于容纳被加热物。该特征在对比文件中起到容纳被加热物并提供加热空间的作用，与目标专利中加热室的功能相同。因此，本领域技术人员可以毫无疑义地确定该特征被直接公开。 |
| **技术特征B：加热元件(12) — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“上ヒータ６１”、“熱風ヒータ６２”、“マグネトロン８２”。（上加热器61、热风加热器62、磁控管82。） | 对比文件明确公开了多种加热元件（上加热器、热风加热器、磁控管），这些元件用于产生热量，相当于目标专利中的加热元件。该特征在对比文件中用于加热被加热物，与目标专利中加热元件的作用相同。因此，直接公开。 |
| **技术特征C：用于加热所述加热室中的烹饪介质 — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“熱風ヒータ６２によって加熱された空気（熱風）が加熱室３内に循環し、被加熱物７を加熱する。”（由热风加热器62加热的空气（热风）在加热室3内循环，加热被加热物7。） | 对比文件明确公开了热风加热器62加热空气（烹饪介质），使热风在加热室中循环，从而加热食物。该特征与目标专利中“加热烹饪介质”直接对应，且作用相同——通过加热介质传递热量。因此，直接公开。 |
| **技术特征D：温度传感器(14) — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“温度センサ９１”。（温度传感器91。） | 对比文件在部件列表中明确列出了“温度センサ９１”，该传感器用于检测温度，相当于目标专利中的温度传感器。虽然其具体安装位置未详细说明，但本领域技术人员可以确定该传感器是用于温度监测的通用部件。因此，直接公开。 |
| **技术特征E：用于随时间监测所述烹饪介质的温度 — 《隐含公开》** | 对比文件[2]：“温度センサ９１”以及加热控制描述。 | 对比文件未明确说明温度传感器用于监测烹饪介质温度随时间变化，但本领域技术人员公知，在烤箱等加热设备中，温度传感器通常用于监测加热室内的空气温度（即烹饪介质温度），且控制过程必然涉及随时间监测。由于对比文件具有温度传感器，且控制加热需要温度反馈，可以合理推断其用于随时间监测烹饪介质温度。因此，隐含公开。 |
| **技术特征F：质量传感器(16) — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“重量センサ９２”。（重量传感器92。） | 对比文件明确列出了“重量センサ９２”，该传感器用于测量重量，相当于目标专利中的质量传感器。该特征在对比文件中用于测量被加热物的重量，与目标专利中质量传感器的基本功能相同。因此，直接公开。 |
| **技术特征G：用于随时间监测在所述加热室中待烹饪的食品的质量 — 《隐含公开》** | 对比文件[2]：“重量センサ９２”。 | 对比文件虽未明确说明重量传感器用于随时间监测食品质量，但重量传感器本身具备连续测量能力，且本领域技术人员可以合理推断，在烹饪过程中需要实时监测食品重量变化以进行控制（例如对比文件中的重量传感器可用于监控水分蒸发）。因此，隐含公开。 |
| **技术特征H：控制器(18) — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“制御手段８１”。（控制手段81。） | 对比文件明确公开了“制御手段８１”，用于控制加热元件等，相当于目标专利中的控制器。该特征在对比文件中负责控制加热过程，与目标专利中控制器的功能一致。因此，直接公开。 |
| **技术特征I：用于处理来自所述质量传感器和所述温度传感器的信息并得出质量随时间的变化率和/或温度随时间的变化率 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件虽然具有温度传感器和重量传感器，但未公开将两者信息结合处理，也未公开得出质量变化率或温度变化率。对比文件中的控制主要基于内部温度设定，未涉及利用质量传感器信息或计算变化率。因此，该特征未被对比文件直接或隐含公开。 |
| **技术特征J：以提供对所述食品核心温度的预测并根据所预测的食品核心温度来控制烹饪过程 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件公开了基于内部温度（可能是直接测量）的控制，但未公开对食品核心温度的预测方法，也未使用预测的核心温度进行控制。对比文件的核心是控制温度曲线以保留鲜味，而非预测核心温度。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征K：其中用于预测所述食品核心温度的准确的模型能够通过获得变化率信息而被制定 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未涉及任何预测核心温度的模型，也未提及通过变化率信息制定模型。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征L：具有用于不同食品类型的不同设置 — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“被加熱物の種類によって、マグネトロン８２の低出力値，高出力値を変更することも可能である。”（根据被加热物的种类，可以改变磁控管的低输出值、高输出值。） | 对比文件明确公开了可以根据食品类型（种类）改变加热设置（输出功率）。该特征与目标专利中“不同食品类型的不同设置”对应，且作用相同——针对不同食物调整烹饪参数。因此，直接公开。 |
| **技术特征M：其中所述控制器对于不同食品类型不同地处理来自质量传感器和温度传感器的所述信息 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件虽然根据不同食品类型改变加热设置，但未公开使用质量传感器和温度传感器的信息进行不同处理，也未公开处理这些传感器信息的具体方式。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征N：还包括用于确定初始食品温度的传感器 — 《隐含公开》** | 对比文件[2]：“温度センサ９１”。 | 对比文件具有温度传感器，本领域技术人员可以合理推断该传感器可用于在烹饪前测量食品的初始温度（例如通过接触或非接触方式）。虽然未明确说明，但初始温度检测是温度传感器的常见功能。因此，隐含公开。 |
| **技术特征O：其中所述控制器被适配为对于不同的初始食品温度不同地处理来自所述质量传感器和所述温度传感器的所述信息 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未公开基于初始食品温度的不同处理，也未公开使用质量传感器和温度传感器信息进行差异化处理。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征P：其中所述烹饪介质是空气或油 — 《直接公开》** | 对比文件[2]：“熱風ヒータ６２によって加熱された空気（熱風）”。（由热风加热器62加热的空气（热风）。） | 对比文件明确公开了热风加热，烹饪介质为空气。空气是目标专利中列举的烹饪介质之一，因此该特征被直接公开。 |
| **技术特征Q：还包括一个或多个附加传感器 — 《未公开》** | 对比文件[2]仅列出温度传感器和重量传感器，未提及其他传感器。 | 对比文件未公开除温度传感器和重量传感器以外的附加传感器，也没有提及用于监测湿度、水分水平等的传感器。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征R：以用于监测湿度、食品水分水平和食品表面温度中的一个或多个 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未公开用于监测湿度、食品水分水平或食品表面温度的传感器。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征S：其中所述质量传感器(16)包括压力传感器 — 《隐含公开》** | 对比文件[2]：“重量センサ９２”。 | 对比文件中的重量传感器通常基于压力测量原理（如称重传感器、压力传感器），本领域技术人员可以合理推断该重量传感器包括压力传感器。因此，隐含公开。 |
| **技术特征T：其中所述控制器(18)被适配为通过与基于实验数据的模型相比较 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未公开任何基于实验数据的模型比较过程。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征U：根据来自所述质量传感器和所述温度传感器的所述信息来提供对所述食品核心温度的所述预测 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未公开利用质量传感器和温度传感器信息进行核心温度预测。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征V：其中所述控制器(18)被适配为通过与模型相比较 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未公开与模型比较的控制方式。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征W：根据来自所述质量传感器和所述温度传感器的所述信息来提供对所述食品核心温度的所述预测 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 与特征U相同，对比文件未公开核心温度预测。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征X：其中所述模型还提供对至少一个可测量属性的预测；并且所述控制器被适配为基于对所述可测量参数的监测来更新所述模型 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未公开任何模型及其更新机制。因此，该特征未被公开。 |
| **技术特征Y：以提供用于所述食品核心温度的所述预测的更准确的模型 — 《未公开》** | 对比文件未公开相关内容。 | 对比文件未公开通过模型更新提高预测准确性的技术。因此，该特征未被公开。 |
### 公开性代码
根据上述分析，对比文件直接公开的技术特征：A、B、C、D、F、H、L、P；隐含公开的技术特征：E、G、N、S。其他特征未公开，不插入代码。
<<<A>>><<<B>>><<<C>>><<<D>>><<<F>>><<<H>>><<<L>>><<<P>>><<<e>>><<<g>>><<<n>>><<<s>>>