一种用于制备食物的基于空气的炸锅装置(10)，包括基部部分(12)；所述基部部分(12)包括上支撑件(14)；所述基部部分(12)包括用于生成围绕垂直旋转轴线(18)的旋转力的齿轮系统(16)；被布置在所述上支撑件(14)上的容器(20)；具有透气底部部分(24)的食物篮(22)；所述食物篮被放置在所述容器(20)内部；使得横向间隙(26)被布置在所述容器的壁和所述食物篮(22)的壁之间；并且使得底部间隙(32)被布置在所述容器(20)的底部部分和所述透气底部部分(24)之间；以及被布置在所述容器(20)顶部上的上盖设备(34)；所述上盖设备(34)包括具有主加热部件(38)和空气通风部件(40)的系统(36)；所述系统(36)用于生成热空气流；所述热空气流被提供作为以循环方式通过所述横向间隙(26)、所述底部间隙(32)和所述透气底部部分(24)进入所述食物篮(22)中的气流；使得所述食物篮中的食物由热空气的通过流来制备；并且其中所述齿轮系统(16)适于提供至少在布置于所述食物篮中的食物和所述食物篮(22)中的所述热空气流之间的相对旋转运动；并且其中所述装置(10)进一步包括在所述容器(20)中在所述食物篮(22)下方提供的空气引导构件(64)；所述空气引导构件(64)以将空气朝上引导至所述食物篮(22)中；其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)。

作为一名经验丰富的专利代理师，我将紧密结合目标专利说明书的教导，对本案权利要求1的专利性（特别是新颖性和创造性）进行深度剖析，并提供相应的无效策略与检索建议。

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### 一、 目标专利说明书核心技术原理解析

结合目标专利（CN106714637B）说明书及附图，本发明的核心在于**提供一种“空气煎炸”与“底热烹饪/相对旋转”结合的多功能炸锅**。

1. **气流循环路径**：上盖（34）包含主加热器（38）与风扇（40），热风向下流经食物篮与容器之间的**横向间隙（26）**，再经**底部间隙（32）**，穿过**透气底部（24）**向上进入食物篮（22）内部循环。

2. **驱动与相对旋转机制**：基部（12）设齿轮系统（16），驱动轴围绕垂直轴线（18）旋转。说明书明确指出，相对旋转可以通过以下**多种备选形式**实现：

* 旋转食物篮本身（[0010]、图2）；

* 通过食物搅拌器带动食物（[0013]-[0014]、图3）；

* 旋转底部的**空气引导构件（62/64）**（[0020]-[0021]、[0068]、图5）；

* 旋转篮内的食物搅拌元件（[0022]、图7）。

3. **权利要求1的具体限定**：权利要求1限定了“齿轮系统驱动在食物篮下方的**空气引导构件（64）**进行旋转”，以此实现热风与食物之间的相对旋转运动。

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### 二、 对比文件特征比对分析与出处标注

**对比文件基本信息**：

* **对比文件1 (D1)**：CN102164527B（发明授权），《用于烹饪食品的油炸锅和方法》

* **对比文件2 (D2)**：CN203776718U（实用新型），《易清洗的空气炸锅》

#### 1. 详细特征比对表

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### 三、 最接近现有技术（最接近的对比文件）分析

在评估创造性时，**D2 (CN203776718U)** 和 **D1 (CN102164527B)** 均有资格作为最接近的对比文件，但侧重点不同：

#### 1. 以 D2 (CN203776718U) 为最接近现有技术（推荐首选）

* **整体技术领域与解决的技术问题**：D2 与目标专利完全同属“基于热风循环的空气炸锅”领域。D2 重点解决了空气炸锅底部热风引导不畅、食物受热不均以及清洗困难的问题（D2[0003]）。

* **技术特征重合度**：D2 完整公开了标准垂直顶置热风空气炸锅的全部流体结构，包括“外壳-循环桶-具有透气底部的炸篮-横向风道-底部风道-顶置加热器与风扇-底部向上凸起的弧形导风结构（相当于空气引导构件）”。

* **区别特征**：目标专利权利要求1相对于 D2 的区别在于：**D2 的底座不具备底部的齿轮驱动系统，其底部的弧形导风结构是固定不动的；而权利要求1增加了底部的齿轮驱动系统，且该齿轮驱动系统适于“旋转地驱动所述空气引导构件”**。

* **技术效果与技术问题**：实际解决的技术问题是“如何进一步动态优化空气炸锅底部的热风流动均匀性，增强食物与热风的动态相对运动”。

#### 2. 以 D1 (CN102164527B) 为最接近现有技术

* **技术领域与解决的技术问题**：D1 属于“多功能/低油油炸锅”，旨在解决传统油炸锅用油量大以及干热空气炸锅口感欠佳的问题（D1[0005]-[0008]）。

* **技术特征重合度**：D1 已经公开了“底座带有电机/驱动系统，用于驱动容器内部件（篮或搅拌叶板）围绕垂直/倾斜轴线旋转，以产生相对运动”的技术方案。

* **区别特征**：目标专利权利要求1相对于 D1 的区别在于：**D1 未公开“在食物篮下方设置由该旋转驱动系统驱动旋转的空气引导构件（D1驱动的是篮或搅拌叶板本身，底面没有独立的旋转导风件）”**。

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### 四、 权利要求1的创造性评估与最薄弱技术特征

通过将 D1 与 D2 结合，针对权利要求1进行创造性攻防分析：

#### 1. 区别特征组合分析

如果以 **D2** 为最接近的对比文件：

* **区别特征**：底部的齿轮驱动系统，以及将 D2 中静态的“弧形导风结构”替换为“可由齿轮系统旋转驱动的空气引导构件”。

* **D1 的教导**：D1 提供了在炸锅底部设置电机/驱动销（驱动系统）来驱动容器内部构件旋转以提高热风/油与食物接触均匀性的技术教导。

* **结合阻碍（防守点）与专利性防御**：

* D2 中的弧形凸面结构是循环桶的固定底壁（D2[0022]），其作用是作为静态导向面；

* D1 中底部的驱动系统驱动的是直接接触食物的**“搅拌叶板13”**或**“食物篮11本身”**（D1[0023]），其目的是通过机械揉刮/翻动食物来达到均匀受热。D1 根本没有“旋转驱动一个专门用作气流引导的非接触式构件”的暗示；

* **结论**：将“底部的电机驱动”应用于“非食物接触的底部导风件”上，使得导风件自身发生旋转，这种“动态旋转风扇/动态风向盘”式的底部气流扰动设计，在 D1 和 D2 中均未给出直接的技术教导。

#### 2. 最薄弱的技术特征（专利权人的软肋 / 无效突破口）

目标专利权利要求1中**最薄弱的技术特征**是：

> **“所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)”**

**薄弱原因分析**：

1. **说明书公开充分性与支撑力较弱（可结合 26 条 3 款/31 条 3 款协同攻击）**：

* 查阅目标专利说明书第[0068]段及图5（对应说明书中的空气引导构件62/64），说明书中对“旋转的空气引导构件”如何显著改善气流的机理描述极为单薄。说明书第[0068]段甚至承认：*“在空气引导构件62连同食物篮22一起旋转的情况下，空气引导构件62不在旋转方向影响热空气流，而是仅以将空气流以向上方向引导的方式影响热空气流”*。

* 这意味着，如果空气引导构件是随篮体一起旋转的纯对称曲面，**其“旋转”本身对气流方向并未产生额外的动态改变**（其效果与静态导风件无异）。这使得该特征的技术效果容易被指认为“显而易见的简单机械叠加”或“不具备预期的技术效果”。

2. **机械领域的常规设计变更**：

在搅拌及烘烤设备中，将静态的导风板/挡风板更改为由下方齿轮/轴驱动的旋转风盘（类似于旋转底盘或底部风叶），属于本领域的常规机械运动赋予方式。

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### 五、 针对最薄弱特征的进一步对比文件检索策略

为了在专利无效宣告程序中彻底击头（无效掉权利要求1），必须重点补强**“底部齿轮/轴驱动可旋转的底部导风/导流构件”**这一特征。建议采取以下检索策略：

#### 1. 检索要素提取与表达（IPC + 关键词组合）

* **分类号 (IPC/CPC)**：

* `A47J 37/06`（烘烤、煎炸设备；空气炸锅）

* `A47J 37/12`（带有油或热风循环的深油炸锅）

* `F24C 15/32`（带有热风循环特性的加热/烹饪炉灶）

* `A47J 36/16`（烹饪容器内的搅拌或驱动附件）

* **核心关键词组合（中/英文）**：

* **主题词**：空气炸锅 / 煎炸 / 烹饪 / Air fryer / Fryer / Cooking

* **结构词**：底 / 底部 / 下方 / 风道 / 导风 / 引导构件 / 导流板 / 吹风盘 / Air guide / Air deflector / Air director / Bottom fan / Vane / Duct

* **动作词**：旋转 / 驱动 / 齿轮 / 电机 / 相对运动 / Rotate / Driven / Gear / Motor / Dynamic

#### 2. 重点检索方向与扩展领域

* **方向一：空气炸锅/热风烘烤设备的“底部旋转风叶/底部导流盘”专利**

* **逻辑**：寻找在空气炸锅底部容器下方（或容器底），除了顶部的主风扇外，底部还设有由电机/齿轮驱动旋转的**底部辅助导风盘/旋转导流翼（Bottom Air Deflector / Rotating Air Guide）**的专利。

* **重点关注专利权人**：飞利浦（Philips - 空气炸锅原研方）、九阳（Joyoung）、美的（Midea）、苏泊尔（Supor）、法国特福（SEB / Tefal）、宁波九宇、浙江大洁王等空气炸锅主流制造厂商。

* **方向二：带底热及底风循环的“多功能料理锅/热风烤箱”**

* **逻辑**：拓宽至台式烘烤箱或多功能煲，此类设备常在底部设置旋转底盘（Turntable），且底盘上集成有斜向导风槽或引导叶片，随着底盘旋转将底部热风向上抛送。

* **方向三：跨领域技术移转（烘干/风干设备）**

* **逻辑**：食品烘干机（Food Dehydrator）。烘干机底部通常有电机驱动的可旋转底盘或底部旋转风道，用于将底部发热管的热风均匀向上吹送至各层食品托盘。

#### 3. 检索策略实施步骤

1. **优先追查 D1 和 D2 的同族专利及引证/被引证专利**：顺藤摸瓜检索 CN102164527B 和 CN203776718U 后续的被引证专利（Forward Citations），特别是飞利浦针对空气炸锅底部海星盘（Starfish bottom）进行动态化改进的专利。

2. **构建精准检索式示例**（以 Google Patents / SooPAT 为例）：

* `(A47J37/06 OR A47J37/12) AND (空气引导 OR 导风 OR 导流 OR 空气循环) AND (旋转 OR 齿轮 OR 驱动) AND (底部 OR 下方)`

* `(air fryer OR fryer) AND (air guide OR deflector OR duct) AND (rotate OR rotatable OR gear OR motor) AND bottom`

只要检索到**“在基于热风循环的烹饪设备中，于食物容器下方设置由电机/齿轮驱动旋转的导风件以引导上升气流”**的技术对比文件（D3），即可将 **D2（或D1）+ D3** 结合，形成极强的创造性破坏力，彻底无效掉权利要求1。

作为一名经验丰富的专利代理师，我针对目标专利（CN106714637B）权利要求1，结合目标专利说明书及三份对比文件（D1：CN103271674A、D2：CN103271675A、D3：JP3188039U）进行深度的对比比对、创造性及无效可行性分析。

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### 一、 目标专利权利要求1的技术特征解释（结合目标专利说明书）

结合目标专利说明书的记载，对权利要求1中核心技术特征的构想和涵义解释如下：

1. **基本结构框架（特征A-G, H）**：

* **基部部分(12)与上支撑件(14)、容器(20)、食物篮(22)**：目标专利构想了一种下部为基部、中部放置容器和食物篮、上部为加热风机盖的垂直堆叠式/立式空气炸锅结构（图1-图7）。

* **横向间隙(26)与底部间隙(32)**：食物篮(22)置于容器(20)内部，四周与底部均留有间隙（说明书[0046]），形成专门的热空气循环通道。

2. **热空气循环系统（特征I-K, L前段）**：

* **主加热部件(38)与空气通风部件(40)（上盖设备34）**：加热与通风构件集成在上盖上，风从上往下吹，通过侧向/横向间隙(26)向下流动，到达底部间隙(32)后穿过透气底部(24)向上穿过食物篮(22)，形成**垂直向下的循环对流气流**（说明书[0049]-[0052]）。

3. **相对旋转运动与底座驱动（特征B, L中段, N）**：

* **围绕垂直旋转轴线(18)的齿轮系统(16)**：齿轮系统位于下方基部部分(12)内（图1），产生绕**垂直轴线**的旋转力。

* **相对旋转运动**：通过旋转食物篮、搅拌件或驱动空气引导构件旋转，使食物与循环热风产生相对旋转，确保受热均匀（说明书[0009], [0020]）。

4. **核心防守/特征限定：空气引导构件及其驱动（特征L后段, M, N）**：

* **空气引导构件(64/62)**：布置在容器(20)底部、食物篮(22)下方。

* **功能与动力**：其作用是将底部空气**朝上引导**至食物篮(22)中；且**由下方的齿轮系统(16)旋转驱动**（说明书[0018]-[0021], [0068], 图5）。

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### 二、 对比文件技术特征比对与原文出处

#### 1. 对比文件基本信息

* **D1**：CN103271674A《一种加热器具压力盖及其方法》（公开日：2013-09-04）

* **D2**：CN103271675A《一种加热器具及其方法》（公开日：2013-09-04）

* **D3**：JP3188039U《Air fryer pot and the Nabefuta》（公开日：2013-12-26）

#### 2. 特征比对表格（Feature-by-Feature Comparison Table）

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### 三、 最接近对比文件的选择分析

在创造性分析（三步法）中，最接近的对比文件通常应当是**技术领域相同、所解决的技术问题最接近、技术特征公开最多**的现有技术。

#### 1. D1 (CN103271674A) / D2 (CN103271675A)

* **技术领域**：基于热空气循环的空气油炸/加热烹饪器具。

* **公开特征**：公开了双层容器结构（容器胆8.1 + 内部带通孔的食物容纳器6.1）、侧边/底部气流间隙、循环热风加热、以及**下部电机/齿轮传动驱动食物容器旋转**以实现食物与热风相对运动的整体架构。

* **结论**：**D1和D2最适合作为最接近的对比文件**（D1与D2族成员/技术方案高度重合，均可作为最接近对比文件）。

#### 2. D3 (JP3188039U)

* **技术领域**：分体式空气炸锅（顶盖集成热风模块，下部为锅本体）。

* **缺陷**：D3仅公开了顶盖放置热风供给模块向下吹风的基本构想，完全缺乏底座驱动、相对旋转、双层风道间隙以及底部导风构件等核心机械结构。不适合单独作为主对比文件。

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### 四、 区别技术特征及其他对比文件的公开情况

以 **D1 (CN103271674A)** 作为最接近的对比文件，目标专利权利要求1与D1相比，存在以下**核心区别技术特征**：

1. **旋转轴线与运动方式差异**（特征B部分、L部分）：

* *区别*：目标专利的齿轮系统(16)是围绕**垂直旋转轴线(18)**产生旋转力；而D1的齿轮(7.1)是驱动倾斜或水平卧式置放的滚筒做**倾斜/横向滚筒式旋转**。

2. **气流路径限定**（特征K、M）：

* *区别*：目标专利限定热空气流以循环方式由横向间隙下行、经底部间隙从透气底部**朝上进入**食物篮；D1主要为侧向/横向贯穿吹风或混流。

3. **关键结构特征——可旋转驱动的空气引导构件**（特征L后段、M、N）：

* *区别*：目标专利在食物篮下方设置了**空气引导构件(64)**，且该空气引导构件由底部的**齿轮系统(16)旋转地驱动**，将空气朝上引导至食物篮中。

#### 其他对比文件（D2、D3）对区别特征的公开情况：

* **D2 (CN103271675A)**：结构与D1基本一致，同样**未公开**“围绕垂直轴线旋转”以及“由齿轮系统旋转驱动的底部空气引导构件”。

* **D3 (JP3188039U)**：仅涉及顶盖热风模块和锅盖支架，完全**未公开**上述任何区别技术特征。

**结论**：在目前检索到的对比文件组合（D1/D2 + D3）中，**“在食物篮下方设置空气引导构件，且该空气引导构件由齿轮系统旋转驱动以朝上引导空气”（特征L后段+M+N）** 完全未被公开，且不存在技术启示。权利要求1相较于现有技术组合（D1+D3或D2+D3）具备显著的显而易见性和创造性（《专利法》第22条第3款）。

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### 五、 无效请求中最薄弱的技术特征分析

若要针对目标专利（CN106714637B）提出无效宣告请求，权利要求1中**防御力最强（即无效方最难攻破）、也是目标专利独创性最高的技术特征**是：

> **“所述装置进一步包括在所述容器中在所述食物篮下方提供的空气引导构件；所述空气引导构件以将空气朝上引导至所述食物篮中；其中所述齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件。”（特征L后段 + M + N）**

#### 原因分析：

1. **现有技术盲区**：常规空气炸锅（如飞利浦早期的海星底盘专利WO2010/034374等）底部的导风底盘（海星状突起）均为**静态固定**在内胆底部的。

2. **双重功能的结合**：目标专利巧妙地将“底部向上导风结构”与“底座齿轮系统的旋转驱动”结合（既可以带动空气引导构件单向/反向旋转以增强热风扰动，也可以同时支撑食物篮旋转）。

3. **薄弱点突破口（对于无效请求人而言）**：

* 权利要求1中的 **特征A-I（基本炸锅双层壁风道与底座结构）** 属于**高度公知的常规设计**，在D1/D2中已基本被完全覆盖。

* 因此，无效进攻的唯一突破口在于：**能否检索到一份公开了“空气炸锅底部具有‘可旋转驱动的导风盘/风叶/空气引导构件’”的对比文件**。若能找到该特征，权利要求1将瞬间土崩瓦解。

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### 六、 进一步的对比文件检索策略建议

为了成功无效目标专利权利要求1，建议针对其最核心的攻防要点（**“可旋转/被驱动的底部导风构件”**）制定以下精准检索策略：

#### 1. 扩大专利分类号（IPC / CPC）检索

重点关注兼具“旋转”与“热风引导”的厨房烹饪器具分类：

* **A47J 37/06**（烘烤、煎炸器具；空气炸锅主分类）

* **A47J 37/04**（带有旋转炙叉、旋转食物容器的烘烤器具）

* **A47J 27/00 / A47J 36/00**（带有搅拌或底盘旋转装置的煮蒸烹饪器具）

* **F24C 15/32**（带热风循环风扇或导风板的炉灶/烤箱）

#### 2. 构建关键词与表达式组合（多语种）

重点抓取“底盘”、“导风/风向标”、“旋转/齿轮驱动”的交叉概念：

* **中文**：（空气炸锅 OR 油炸锅 OR 烹饪 OR 烤箱）AND（底 OR 底部 OR 内胆底）AND（导风 OR 风叶 OR 导流 OR 引导 OR 海星）AND（旋转 OR 转动 OR 驱动 OR 齿轮 OR 电机）

* **英文**：（"air fry*" OR "deep fry*" OR cooker OR oven）AND（bottom OR base）AND（"air guide" OR deflector OR vane OR impeller OR fan）AND（rotat* OR driven OR gear OR motor）

* **日文**：（エアフライヤー OR 揚げ物）AND（底）AND（ガイド OR 整流 OR 導流）AND（回転 OR 駆動 OR ギア）

#### 3. 重点目标专利族及知名品牌早期专利追溯

* **飞利浦（Philips / Koninklijke Philips N.V.）**：空气炸锅鼻祖，重点检索其2010-2016年间关于“Airfryer bottom air guide / rotating bottom plate”的改进案。

* **法国特福（SEB / Tefal - Actifry 系列）**：Actifry系列主打“底部驱动+旋转搅拌杆/旋转底盘”，重点检索其底部传动轴驱动底部导风叶片的专利。

* **九阳（Joyoung）、美的（Midea）、苏泊尔（Supor）**：国内三大小家电巨头在2012-2016年间申请了大量带底盘旋转、自动翻炒的空气炸锅/电炖锅专利，重点排查其实用新型专利数据库（实用新型审查较宽，常隐藏关键机械结构）。

#### 4. 非专利文献（NPL）检索

* 审查2015年以前市面上售卖的带有“底部转盘”或“自动旋转底座”的空气炸锅拆解视频、产品说明书、维修手册及行业展会资料，寻找是否存在公开销售的实体产品已采用齿轮驱动底部导风盘的技术事实。

这份分析报告基于专利法及审查指南标准，结合目标专利（CN106714637B）说明书对权利要求1进行深度解析，并针对三篇对比文件进行逐特征的对比比对、整体技术问题/效果分析、最接近现有技术选择以及最薄弱技术特征定位，最后提出进一步的对比文件检索策略。

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### 一、 基于目标专利说明书的权利要求1技术特征解释

为准确评估对比文件的公开情况，首先紧密结合目标专利说明书（CN106714637B）对权利要求1的各技术特征进行法律与技术内涵的明确界定：

1. **“基于空气的炸锅装置”(前言段)**

* **说明书依据**：[0001]-[0004]段。指利用热空气流（对流热量）通过食物制备室/食物篮来烹调/煎炸食物的电器，区别于传统完全浸入油脂中的高脂油炸锅。

2. **特征A“基部部分(12)”与特征B“上支撑件(14)和用于生成围绕垂直旋转轴线(18)的旋转力的齿轮系统(16)”**

* **说明书依据**：[0008]、[0015]、[0046]、图1-图7。基部部分12作为下方支撑与动力承载主体；齿轮系统16布置在基部，提供**围绕垂直轴线（非倾斜轴线）**的旋转驱动力。

3. **特征C“被布置在上支撑件(14)上的容器(20)”**

* **说明书依据**：[0008]、[0046]、图1。容器（外锅/外罐）直立放置在上支撑件上，作为承接食物篮及引导气流的外壳体。

4. **特征D/E/F/G“具有透气底部部分(24)的食物篮(22)放置在容器内部，形成横向间隙(26)和底部间隙(32)”**

* **说明书依据**：[0008]、[0046]-[0052]、图1。食物篮22（内篮）底部透气（带孔）；与容器20的侧壁之间形成**侧向空气通道（横向间隙26）**，与容器20底部之间形成**底部空气通道（底部间隙32）**，为热空气循环提供封闭通道。

5. **特征H/I/J/K/L（前半段）“上盖设备(34)、系统(36)（主加热部件38+空气通风部件40）、生成热空气流以循环方式通过横向间隙、底部间隙和透气底部进入食物篮制备食物”**

* **说明书依据**：[0008]、[0047]-[0053]、图1。热风产生源（加热器+风扇）集成在**顶部盖部**；形成典型的**顶吹-侧降（横向间隙）-底升（底部间隙及透气底板）-穿过食物-返回顶部**的**循环热风路径**。

6. **特征L（后半段）“齿轮系统适于提供至少在布置于食物篮中的食物和食物篮中的热空气流之间的相对旋转运动”**

* **说明书依据**：[0008]-[0014]、[0021]、[0053]、[0062]-[0073]。通过齿轮系统驱动食物篮旋转（图2/图4）、驱动搅拌器旋转（图3/图7）或驱动空气引导构件旋转（图5），使食物与热风流之间产生相对旋转，确保受热均匀。

7. **特征L（末尾）/M/N“在容器中食物篮下方提供空气引导构件(64)，以将空气朝上引导至食物篮中；其中齿轮系统适于旋转地驱动空气引导构件(64)”**

* **说明书依据**：[0018]-[0021]、[0067]-[0072]、图5（结合图2-图4）。空气引导构件（如底部风叶/导流盘62/64）置于食物篮下方（即底部间隙处），其作用是将循环回来的侧向气流向上偏转吹入食物篮；且该**空气引导构件由基部齿轮系统16直接或间接旋转驱动**。

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### 二、 对比文件技术特征比对与公开性分析

以下对三篇对比文件进行逐一分析并给出详细出处及特征比对表。

#### 1. 对比文件1：D1 (EP2255706B1 / CN101897398B)

*(注：三组对比文件中的D1与D3属于同族专利，技术内容基本一致。以下分析列出其授权公开号 EP2255706B1 / CN101897398B)*

* **对比文件原文比对分析**：

* **主轴与旋转轴线角度**：D1/D3明确记载罐（3）和篮（4）具有共同的**倾斜中间轴线15**（倾斜角为50°至80°），非**垂直旋转轴线**（说明书[0024]-[0029]）。

* **热风与循环系统**：D1说明书[0051]-[0056]提到可选择性在盖子5中集成风扇和电加热元件以形成强制热风循环；但其结构主要是依靠倾斜旋转+底盘油膜+搅动桨（14）进行油膜涂覆烹饪（[0013]-[0014]）。

* **底部的空气引导构件与驱动**：D1底盘下方设有一齿轮电动机28和传动销21（[0039]），用于驱动搅动桨14或篮4旋转。然而，D1在篮下方**未设置独立的“空气引导构件（64）”**，更未公开“齿轮系统旋转驱动空气引导构件”。

#### 2. 对比文件2：D2 (US20120145140A1)

* **对比文件原文比对分析**：

* **整体结构**：D2公开了一种旋转搅拌式空气烤箱（Turbo Oven）。包括盖子（10）、外锅（31）、内锅（32）、搅拌组件（40）及止动件（50）（说明书[0017]-[0018]）。

* **加热与动力位置**：D2的驱动组件/激活组件（11）位于**顶部盖子（10）内**（[0017]、[0020]），驱动轴（41）从上往下延伸驱动搅拌叶片（422），而非从底部的基部驱动。

* **气流与引导构件**：D2顶部盖子内设有加热器（[0004]、[0024]），但其内锅与外锅之间未形成特定的侧向与底部循环空气间隙，且**无底部空气引导构件**，亦无底部的齿轮驱动系统。

#### 3. 对比文件3：D3 (CN101897398B)

*(D3为D1的中文同族授权文本，分析与D1一致，附带中文原文出处段落)*

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### 三、 技术特征比对表格 (Feature Comparison Table)

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### 四、 最接近现有技术（Primary Reference）分析

在评估创造性（根据《专利审查指南》第四部分第六章“三步法”）时，选择最接近现有技术需综合考量：**技术领域是否相同、解决的技术问题是否最接近、公开的技术特征数量多少**。

#### 1. 分析与结论

* **D1 (EP2255706B1) / D3 (CN101897398B)** 适合作为**最接近的对比文件**。

* **技术领域**：均属于空气炸锅/少油油炸食物的家用电器领域。

* **解决的技术问题与效果**：D1/D3旨在解决通过受热空气与机械旋转结合，使得食物在少油/无油状态下均匀受热、提高烹饪效率和食物口感的问题（[0007]-[0010]），与本专利解决“增强制备食物的可能性，实现均匀热风烹饪”（[0006]-[0009]）的技术问题高度一致。

* **结构贴近度**：D1/D3公开了基部底座、内部下置容器（罐3）、带孔食物篮（4）、横向/底部间隙、顶部加热风扇循环（[0051]段），以及位于底部的齿轮驱动电机（28）。其技术架构与权利要求1最为接近。

#### 2. D1/D3 作为最接近现有技术时的区别技术特征

相比于最接近的对比文件D1/D3，权利要求1存在以下**关键区别技术特征**：

1. **旋转轴线的方位**：权利要求1的齿轮系统生成围绕**垂直旋转轴线**（18）的旋转力；而D1/D3的旋转轴线为**倾斜轴线**（50°~80°）。

2. **底部动态导流机构（特征L后半段 + M + N）**：权利要求1在容器中食物篮下方设置了“空气引导构件（64）”，用于将空气朝上引导至食物篮中，且该**空气引导构件由基部齿轮系统旋转地驱动**；而D1/D3在篮下方没有任何引导气流向上吹入篮内的导流构件，更没有由齿轮系统旋转驱动该导流构件的结构（D1/D3底部齿轮仅驱动搅拌桨或篮体自身）。

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### 五、 未被公开特征分析与“最薄弱技术特征”认定

#### 1. 未被其他对比文件公开的特征

检查对比文件D2（US20120145140A1）：

* D2的电机及驱动系统完全置于**顶部盖子**中，不存在基部齿轮系统；

* D2采用无孔内锅，不具备底吹式气流循环回路；

* D2同样**完全未公开**“在食物篮下方设置空气引导构件，且由齿轮系统旋转驱动该空气引导构件”这一特征。

因此，**“在容器中食物篮下方提供由齿轮系统旋转驱动的空气引导构件(64)，以将空气朝上引导至食物篮中”（特征M+N）** 这一组合特征，在目前的对比文件D1、D2、D3中**均未被公开**。

#### 2. 最薄弱技术特征（Weakest Technical Feature）认定

在专利无效宣告请求中，**最薄弱的技术特征**是指：**目标专利中看似属于区别特征，但在本领域中极易被认定为“公知常识”、“惯用技术手段替换”或已经被其他常规风扇/导流件专利公开的特征。**

根据上述比对，权利要求1中最薄弱、最容易被攻破的特征是：

* **最薄弱特征**：**特征B中的“垂直旋转轴线”** 以及 **特征M+N中“空气引导构件（64）的旋转驱动”**。

* **原因分析**：

1. **垂直轴线 vs. 倾斜轴线**：D1/D3公开了倾斜轴线，但在家用电器（如空气炸锅、电饭煲、搅拌机）中，将旋转轴从倾斜改为垂直，属于本领域技术人员根据机械设计需要极其容易作出的择一选择（技术显而易见性极高）。

2. **空气引导构件（风扇/导流盘）的设置**：在热风循环炸锅（如飞利浦空气炸锅经典的“海星线/底盘风向引导器”）中，底部设导流板/风扇是极其常见的技术手段。将底部的静态导流板替换为可旋转的导流构件（类似风扇叶片），并借用基部原有的齿轮驱动轴顺便带动作旋转，属于本领域技术人员为了进一步增强气流扰动而容易想到的常规技术手段（显而易见的重新组合）。

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### 六、 进一步的对比文件无效检索策略（Search Strategy）

由于目前现有的D1、D2、D3组合尚不能完全覆盖特征M与N（即**底部旋转驱动的空气引导构件**），若要发起强有力的无效宣告请求，必须补充检索能够公开该区别特征的对比文件。建议采用以下检索策略：

#### 1. 核心技术特征矩阵与关键词/IPC构建

* **核心被检索特征**：空气炸锅/热风烹饪设备 + 底部/篮下空气引导构件/导流风扇 + 旋转驱动/齿轮驱动。

* **国际专利分类号 (IPC/CPC)**：

* `A47J37/06`（炸锅、烤箱、烘烤器具）

* `A47J37/12`（带油/带循环气流的深油炸锅）

* `F24C15/32`（带热风循环装置的烹饪炉灶）

* **关键词组合 (中/英/法/德)**：

* 中文：`(空气炸锅 OR 气流 OR 热风) AND (导流 OR 引流 OR 风叶 OR 引导构件 OR 导风盘) AND (旋转 OR 驱动 OR 齿轮) AND (底部 OR 篮下 OR 容器底)`

* 英文：`(air fryer OR hot air OR convection) AND (bottom OR basket) AND (air guide OR deflector OR fan OR vane OR guide member) AND (rotat* OR driven OR gear)`

#### 2. 重点检索方向与专利族/申请人定位

1. **飞利浦（Koninklijke Philips N.V.）防线检索**：

* 飞利浦是热风空气炸锅底盘导流技术（如Starfish底盘）的核心专利持有者。重点检索飞利浦在2015年之前的专利（如WO2010/034374、EP2225983A1、CN102170820B等及其同族），查找是否有在底盘下方设置**主动旋转风机/旋转导流盘**的实施例。

2. **法国特福/赛博集团（SEB / Tefal - Actifry系列）检索**：

* SEB的Actifry技术核心在于“基部电机驱动底部搅拌轴/底部风扇”。重点检索SEB关于底部传动轴带动底部空气循环盘/叶片的早期专利（如US20080202350A1, EP1782718A1等）。

3. **中国本土小家电龙头（九阳、美的、苏泊尔、小熊）早期实用新型检索**：

* 国内厂商在空气炸锅底部气流优化方面有大量实用新型专利，重点检索2010-2015年间授权的中国实用新型专利（CN 20xxxxxxx U），此类专利往往公开了大量关于底部旋转风叶、底盘齿轮传动引导气流的具体结构细节。

#### 3. 无效组合逻辑设计（结合法条22条3款）

* **主对比文件（D1/D3）**：公开除“垂直轴”及“底部旋转空气引导构件”外的绝大部分特征（提供空气炸锅基础架构与热风循环概念）。

* **辅助对比文件（D4 - 待检索目标）**：公开“在空气炸锅/烹饪腔体的底部设置有由传动轴/齿轮驱动的旋转空气引导件/风叶，用于向上吹风”。

* **公知常识/惯用手段**：论证将D1/D3的倾斜轴调整为垂直轴属于本领域的常规选择；结合D4的教导，在D1/D3的底部齿轮轴上同轴叠加驱动一个空气引导构件，以增强底部向上吹风的效果，对本领域技术人员而言是显而易见的，从而证明权利要求1不具备创造性。

作为一名经验丰富的专利代理师，基于本案的目标专利授权文本（CN106714637B）及涉案三份对比文件，我为您梳理并提供如下严谨的权利要求解释、对比文件特征比对、最接近对比文件分析以及针对性的无效检索策略。

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## 一、 目标专利权利要求1的技术特征解释与分析

为了精准判定各对比文件的公开情况，首先需结合目标专利说明书（CN106714637B）对权利要求1进行功能与结构拆解：

1. **空气炸锅核心构造与气流循环模式（特征 A~L）**：

* **容器与食物篮结构（A, C, D, E, F, G）**：要求具有基部、容器（20）及位于容器内的透气底部食物篮（22），且特别限定了**“横向间隙（26）”**（侧向空气通道）和**“底部间隙（32）”**。

* **热空气循环系统（H, I, J, K, L）**：上盖设备（34）集成主加热部件（38）和通风部件（40），生成热风以**“以循环方式通过横向间隙(26)、底部间隙(32)和透气底部部分(24)进入食物篮(22)中”**。说明书[0050]-[0052]明确，气流是在横向间隙向下流动，在底部间隙汇合后穿过透气底部向上进入食物篮，形成闭环循环对流。

2. **相对旋转机制与底部驱动空气引导构件（特征 B, M, N）**：

* **齿轮系统（B）**：位于基部，用于生成围绕垂直旋转轴线（18）的旋转力。

* **空气引导构件及其驱动（M, N）**：说明书[0018]-[0021]及图5（元件62/64）明确，容器中食物篮下方设有空气引导构件（64），其功能是将空气朝上引导至食物篮中，且**“齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件”**。这一特征通过旋转底部风向导引结构，提升了热风在食物底部的均匀分布与相对运动效果。

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## 二、 对比文件特征比对与实质公开判定

针对三份对比文件，具体分析如下：

* **D1 (CN102164527A)**：发明公开，公开号 `CN102164527A`。

* **D2 (US2011256285A1)**：发明申请，公开号 `US20110256285A1`（与D1为同族，结构技术方案高度一致，但为英文文本）。

* **D3 (CN202051500U)**：实用新型，公开号 `CN202051500U`。

### 权利要求1技术特征比对表

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## 三、 最接近对比文件的选择与创造性分析

### 1. 最接近对比文件的判定

在开展无效宣告（创造性破坏）分析时，**D1 (`CN102164527A`)** 或其同族 **D2 (`US20110256285A1`)** 是**最适合作为最接近对比文件（Primary Prior Art）**的文献。

* **理由**：

1. **技术领域高度同一**：D1/D2与目标专利同属于“基于循环热空气制备食物的烹饪/炸锅设备”。

2. **技术特征覆盖度极高**：D1/D2完整公开了带有透气底部的食物篮、容器、侧向与底部空气间隙、以及顶部集成的“加热器+风机”热风循环系统（即特征 A、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L）。

3. **解决的技术问题重合**：均致力于解决食物在热风循环下的均匀加热及免油/低油烹饪问题。

相比之下，**D3 (`CN202051500U`)** 属于无透气底篮的封闭式旋转炒锅，缺少空气在侧边间隙与透气底部之间穿透循环的结构（缺失特征 D、E、F、G、K），不适合作为第一最接近对比文件。

### 2. 区别技术特征与实际解决的技术问题

以 **D1 (`CN102164527A`)** 为最接近对比文件，目标专利权利要求1与D1的区别技术特征为：

* **区别特征1（特征M与N）**：在食物篮下方的容器内设置有**空气引导构件(64)**，用以将空气朝上引导至食物篮中，且**所述齿轮系统适于旋转地驱动该空气引导构件**。

**实际解决的技术问题**：如何进一步改善循环热风在透气食物篮底部的流场分布，从而提高热风穿透食物的均匀性和加热效率。

### 3. 无效请求中最薄弱的技术特征

本案权利要求1在无效请求中最薄弱（最难以直接被对比文件完全破坏）的技术特征是：

> **“齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)”（特征N）**

* **薄弱原因分析**：

在本案三份对比文件（D1、D2、D3）中，均**未能公开**“在食物篮下方设置空气引导构件，并且该空气引导构件由底部的齿轮驱动系统主动旋转”这一具体结构组合。

* D1/D2仅通过旋转篮11或旋转叶片13移动食物，其底部没有旋转风道导向结构。

* D3的出风嘴4.2位于上部，非底部引导。

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## 四、 针对薄弱特征的进一步对比文件检索策略

若要成功发起针对权利要求1的专利无效宣告，必须补充检索能够公开**“炸锅/烹饪器底部带有旋转式风向引导部件/动态导风盘”**的对比文件（D4）。建议采取以下检索策略：

### 1. 扩展检索要素与分类号（IPC / CPC）

重点关注小家电（空气炸锅、电烤箱、多功能烹饪锅）领域中关于**热风循环导流**或**底盘旋转导风扇/导风板**的技术。

* **核心分类号**：

* `A47J 37/06`（炸锅、烤箱、烘烤设备）

* `A47J 37/12`（带油/空气循环的深油炸锅/空气炸锅）

* `F24C 15/32`（带强制空气循环的烹饪炉灶/烤箱）

* `A47J 27/00`（带搅拌或气流引导的烹饪器具）

### 2. 关键词逻辑组合构建

组合应聚焦于 **[底部/容器下部] + [导风/引导构件] + [旋转/驱动]** 的特征：

* **中文检索式示例**：

`((空气炸锅 OR 炸锅 OR 烹饪 OR 烤箱) AND (导风 OR 引导 OR 导流 OR 风向) AND (旋转 OR 驱动 OR 齿轮) AND (底部 OR 下方))`

* **英文检索式示例**：

`((air fryer OR fryer OR cooking) AND (air guide OR deflector OR air director OR guide member) AND (rotat* OR driv*) AND (bottom OR underneath))`

### 3. 重点检索方向提示

1. **飞利浦（Philips）/ 特福（SEB / Tefal）/ 九阳 / 美的** 在2010年~2015年期间申请的空气炸锅底盘底纹/导风盘专利（如经典的“海星线/底盘导风纹路”的动态/旋转改进版专利）。

2. **带底部分风/旋转底盘的工业或家用热风烘烤设备**：寻找将底部支撑齿轮同时用于驱动“旋转导风叶片/导风盘”的技术方案，用以结合D1/D2形成公知常识组合（技术启示：为了使底部向上吹入的风更加均匀，将底部原有驱动轴顺便连动一个导风盘属于本领域的常规技术手段）。

作为一名经验丰富的专利代理师，我针对目标专利授权权利要求1（授权公告号：CN106714637B，下称目标专利），结合说明书及给出的三份对比文件（D1: CN101897398A、D2: US20100303986A1、D3: EP2292128A1）进行深入的权利要求解释、对比分析及创造性评估。

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### 一、 目标专利说明书对权利要求1的技术特征解释

目标专利（CN106714637B）核心发明构思在于：通过设置在底部的**齿轮系统16**，驱动**空气引导构件64（或62）**发生**旋转运动**，从而在食物与穿过食物篮的热空气流之间创造**相对旋转运动**，结合顶盖系统的循环热风对食物进行均匀且多样化的制备。

1. **特征A-E（基部、支撑件、容器与食物篮结构）**：

* **解释**：说明书[0046]段及图1-7明确，装置10分为下方的基部部分12和上盖设备34。容器20置于基部的上支撑件14上，具有透气底部24的食物篮22嵌套在容器20内部。

2. **特征F-G（横向间隙与底部间隙）**：

* **解释**：说明书[0046]-[0051]段明确，横向间隙26形成侧向空气通风管道，底部间隙32形成底部空气通风管道。热空气经侧向管道向下流动，再经底部管道折返向上通过透气底部24。

3. **特征H-K（上盖加热通风系统与循环热风路径）**：

* **解释**：说明书[0047]-[0051]段指出，上盖34包含主加热部件38和通风部件40（即图1/图2的系统36）。其产生的热空气流以**循环方式**依次通过“横向间隙26 $\rightarrow$ 底部间隙32 $\rightarrow$ 透气底部24 $\rightarrow$ 进入食物篮22”，完成空气对流加热循环。

4. **特征L（齿轮系统提供相对旋转运动 + 食物篮下方设有空气引导构件）**：

* **解释**：说明书[0018]、[0043]、[0067]-[0069]段明确指出，空气引导构件64/62位于容器中、食物篮22下方。齿轮系统16不仅能驱动食物篮或搅拌器，还特别用于驱动空气引导构件，在食物和热空气流之间产生相对运动。

5. **特征M-N（空气引导构件朝上引导空气，且被齿轮系统旋转驱动）**：

* **解释**：说明书[0018]-[0021]及[0067]-[0072]段明确，“空气引导构件是可移动的并且由齿轮系统旋转地驱动”。当空气引导构件62/64旋转时，其将底部间隙折返进来的空气流向上朝食物篮22引导，动态改变进入食物篮的风向分布，使热空气分布更加均匀。

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### 二、 对比文件技术特征比对表格及详细出处

各对比文件指代及公开号说明：

* **D1**：CN101897398A（以少量油来烹调的油炸锅和方法）

* **D2**：US20100303986A1（FRYER AND PROCEDURE FOR COOKING IN A SMALL VOLUME OF OIL）

* **D3**：EP2292128A1（Inner pot assembly for hot-air baking oven and hot-air baking oven having such assembly）

#### 特征比对表格（特征A - 特征N）

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### 三、 对比文件公开特征的详细出处分析

#### 1. D1（CN101897398A）分析

* **毫无异议公开（公知/完全对应）的特征**：

* **特征A、C、D、E、F、H**：公开了油炸锅包括主体1（基底35）、支承罐3（容器）、带有孔11的篮4（食物篮）、盖子5（上盖）[0020]-[0026]、[0030]-[0031]。

* **特征I、J**：[0054]-[0056]段公开了风扇整合在盖子5中，且风扇前面设有电加热元件，产生热风强制循环。

* **实质公开（等同或机械等效）的特征**：

* **特征B**：公开了底座托架38支承罐3，且底部设有齿轮电动机28、传动销21、行星齿轮50/51/52等组成的齿轮驱动系统[0031],[0038]-[0040],[0060]。虽然D1中旋转轴15相对于水平面倾斜50°-80°（非绝对垂直），但其主要功能均是提供围绕轴线的旋转力，属于本领域惯用技术手段的等同替换。

* **特征G、K**：公开了罐3与篮4之间存在气室13以及底部的倾斜集油空间9，风扇驱动热风在气室13和篮4的孔11之间循环穿过[0024],[0054],[0066]。

* **未公开的特征**：

* **特征L（后半部分）、M、N**：D1未公开“在容器中在食物篮下方提供空气引导构件(64)”，更未公开“空气引导构件将空气朝上引导至食物篮中”以及“齿轮系统旋转驱动该空气引导构件”。D1底部仅有传动销21和搅动桨14，搅拌桨14置于篮4*内部*用于搅拌食物或涂覆油膜，而非置于篮*下方*引导热风。

#### 2. D2（US20100303986A1）分析

* D2为D1的同族同日公开申请，其技术方案与D1完全对应：

* **公开特征**：公开了特征A、B（倾斜轴）、C、D、E、F、G、H、I、J、K及L的前半部分（搅动桨14或篮4旋转）[0020]-[0050]。

* **未公开特征**：未公开特征L（后半部分）、M、N（即位于食物篮下方的旋转空气引导构件及其向上导风功能）。

#### 3. D3（EP2292128A1）分析

* **公开特征**：

* **特征A、B、C、E、H、I、J**：公开了热风烘烤炉，包含outer pot 30、inner pot 10（container body 11）、顶盖heating device 20（包含motor 22、impellers 23、加热管24）、以及底部的减速齿轮机构14（speed-reducing mechanism）[0013]-[0021]。

* **特征L（部分）**：减速机构驱动搅拌件15（stirring member）旋转搅拌食物[0018]。

* **未公开特征**：

* 特征D、F、G、K（D3的循环风是由顶部风扇直接吹向内锅食物，未设计透气底部网篮及利用横向/底部间隙的对流空气循环路径）。

* **特征L（后半部分）、M、N**：D3的底部机构14用于驱动搅拌叶片15，未公开位于容器内食物篮下方的空气引导构件，也未公开由齿轮系统驱动旋转导风构件向上导风。

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### 四、 最接近对比文件的选择与创造性分析

#### 1. 最接近对比文件的选择（D1 / D2）

从整体解决的技术问题和技术效果来看，**D1（CN101897398A）或其同族D2（US20100303986A1）最适合作为最接近的对比文件**（两者可并列为最接近的对比文件）。

* **原因**：

1. **技术领域与基本结构高度重合**：D1/D2与目标专利均属于“基于热空气循环的低脂/无油空气炸锅”领域。D1/D2同样采用了“顶盖加热风扇 + 侧向/底部气室 + 带孔食物篮 + 底部电机齿轮传动”的整体架构。

2. **解决的技术问题与效果相近**：两者均致力于解决“如何利用热空气流结合机械运动，实现食物更均匀、更高效的烹饪”。D1/D2已具备顶部循环热风及底部齿轮驱动旋转（搅拌/篮体旋转）的构架。

#### 2. 区别技术特征与实际解决的技术问题

以 **D1** 为最接近对比文件，目标专利权利要求1与D1相比，**区别技术特征**在于：

* **区别特征1（特征M、N及L部分）**：装置进一步包括在容器中在食物篮下方提供的空气引导构件(64)，所述空气引导构件适于将空气朝上引导至食物篮中，且所述齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)。

* **区别特征2（特征B部分）**：目标专利的旋转轴线(18)为垂直旋转轴线（而D1的旋转轴15为倾斜50°-80°轴线，此点属于本领域微小的结构设计选择/常规替换）。

**实际解决的技术问题**：

如何进一步优化空气炸锅底部的热风对流场分布，使从底部间隙进入食物篮的热空气流分布更加动态、均匀，从而提升食物烘烤的均匀性和效率。

#### 3. 创造性评述（非显而易见性）

* **其他对比文件是否公开该区别特征**：

检索D1、D2、D3可知，**没有任何一份对比文件公开了“在食物篮下方设置空气引导构件，且该空气引导构件由底部的齿轮系统驱动旋转，以将热空气朝上引导至食物篮中”这一特征**。

* **结论**：

D3虽有底部齿轮机构，但驱动的是*食物搅拌件15*，并非*风向引导件*。将底部齿轮系统的动力用于“旋转驱动食物篮下方的空气引导构件”，使得导风板在旋转过程中不断改变底部上升热风的风向和流场，属于目标专利独创的技术构思。现有技术（D1-D3）既未给出将底部的机械旋转力用于驱动空气引导构件的教导，也未公开该结构。因此，权利要求1相对于D1/D2与D3的结合具备**突出的实质性特点和显著的进步**，具备**创造性**。

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### 五、 无效请求中最薄弱的技术特征及进一步检索策略

#### 1. 无效请求中最薄弱的技术特征（攻击切入点）

如果发起无效宣告请求，目标专利权利要求1最核心的“防御堡垒”也是其**最薄弱（最需要重点突破）的技术特征**：

* **最薄弱/关键突破特征**：**“在所述食物篮下方提供由齿轮系统旋转驱动的空气引导构件(64)，以将空气朝上引导至食物篮中”（特征L部分、M、N的结合）**。

**薄弱性/突破口分析**：

1. **概念重叠与公知常识**：在空气炸锅（如飞利浦早期的海星底盘专利WO2010/034374A1，目标专利说明书[0004]段曾提及）中，容器底部的固定式“海星状”或风向导流槽（空气引导构件）是极其常见的公知技术。

2. **技术结合的显而易见性方向**：如果能检索到对比文件公开了“底盘/导风板可旋转”或“利用风力/机械力旋转底盘以均匀导风”的设计，结合D1/D3中现有的“底部电机/齿轮传动机构”，则容易被评价为“将已知的旋转驱动机构与已知的导风件进行组合以获得可预期的均匀导风效果”，从而击穿其创造性。

#### 2. 进一步的对比文件检索策略

为了成功无效权利要求1，建议采取以下精准检索策略：

1. **核心特征组合检索式（以“旋转导风/底盘”为核心）**：

* **关键词组合**：`(空气炸锅 OR 烘烤 OR 炸锅 OR 烹饪) AND (风向 OR 导风 OR 流线 OR 气流 OR 导流 OR 风板) AND (旋转 OR 转动 OR 驱动 OR 齿轮)`

* **英文关键词**：`(fryer OR "air fryer" OR oven) AND (guide OR deflector OR vane OR baffle OR "air flow") AND (rotat* OR driv* OR gear)`

2. **分类号（IPC/CPC）精准锁定**：

* `A47J 37/06`（烘烤、煎炸设备，特别关注空气煎炸/Hot-air fryers分类下关于“气流引导/Air circulation”的子组）

* `A47J 37/04`（带有旋转食物或旋转构件的烘烤设备）

* `F24C 15/32`（带有对流风扇或气流循环控制的加热炉灶）

3. **重点追踪专利权人与早期基础专利**：

* **飞利浦（Philips/Royal Philips）**：重点检索其在2010-2015年间提交的Airfryer家族专利，特别是涉及**底部气流引导件（Air guide member / Starfish bottom）**以及**结合底部驱动/搅拌组件**的专利。

* **SEB集团（T-Fal / Tefal Actifry）**：SEB在底部电机驱动搅拌桨（Actifry系列）方面有大量专利，重点排查其是否在底部搅拌轴上套接/扩展过“旋转风翼”或“旋转导风盘”的技术方案。

* **美的（Midea）、九阳（Joyoung）、苏泊尔（SUPOR）**：中国小家电巨头在2012-2016年期间申请了大量关于热风循环炸锅底盘风道改善的实用新型和发明专利，需重点排查是否有公开“旋转导风底盘”的专利。

4. **追溯目标专利说明书引证文献**：

* 目标专利背景技术中提到的 `WO2010/034374`（飞利浦空气炸锅基础专利）、`EP2255706`、`GB2007515A`，需深度挖掘其同族及引用/被引用专利，检查是否有关于“可动/旋转式风向导流板”的教导。

作为一名经验丰富的专利代理师，我将为您对目标专利 CN106714637B（下称“目标专利”）权利要求1的效力及对比文件的公开情况进行深度法律与技术分析。

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## 一、 目标专利说明书对权利要求1的解释

结合目标专利说明书及附图，权利要求1的核心技术特征解释如下：

* **权利要求1整体概念：** 目标专利公开了一种采用双重热源/混合烹饪模式或循环热风与机械运动相结合的基于空气的炸锅装置（[0001]、[0036]）。

* **技术特征 B（齿轮系统16）与 N（旋转驱动空气引导构件64）：**

* **说明书解释：** 齿轮系统16位于基部部分12中，用于生成围绕垂直旋转轴线18的旋转力（[0046]）。其核心功能是实现食物与热空气流之间的**相对旋转运动**（[0008]）。在特征N中，齿轮系统16不仅可以旋转驱动食物篮或搅拌器，还可以直接旋转驱动位于食物篮下方的空气引导构件64（[0020]-[0021]、[0067]、图5中的62/64）。

* **技术特征 D/F/G（食物篮22与间隙26、32）：**

* **说明书解释：** 食物篮22具有透气底部24（多孔底）。其被放置在容器20内，形成侧向空气管道（横向间隙26）和底部空气管道（底部间隙32），使得循环热风能从侧向管道向下流动，再通过底部间隙从下往上穿过透气底部进入篮内（[0046]-[0050]、图1）。

* **技术特征 H/I/J/K/L（上盖设备34与热风循环）：**

* **说明书解释：** 上盖设备34包含主加热部件38和空气通风部件40（系统36）。风机和加热器生成热风，热风以**循环方式**（[0051]、[0071]）通过横向间隙、底部间隙和透气底部穿过食物，最后返回顶部风机/加热器。

* **技术特征 L/M/N（空气引导构件64及其驱动）：**

* **说明书解释：** 空气引导构件64（或图5中的62）位于容器底部的食物篮下方，作用是将风偏转并朝上引导至食物篮中（[0018]-[0019]）。关键在于，该空气引导构件是**动态/可移动的**，且**由齿轮系统16旋转驱动**（[0020]-[0021]、[0067]）。

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## 二、 对比文件特征比对及出处分析

我们将三篇对比文件分别简称为：

* **D1：** CN101142448A

* **D2：** JP2009540263A

* **D3：** WO2010034374A1

### 1. 各对比文件公开的技术特征详细分析

#### **对比文件 D1 (CN101142448A)**

* **公开的技术特征：**

* **特征A/C/D/E/H/I/J：** 公开了炸锅装置（301），包含基部/主体、烹饪腔（302）、透气食物篮（368）、上盖/门（361）、加热装置（314）和吹风机（316a/316b）。

* **特征B/L（部分）：** 公开了食物搅拌器（363）可旋转驱动食物篮（368）旋转（图1、[说明书第15页第4段]）。

* **未公开的技术特征：**

* **特征F/G/K：** D1的热风是从两侧风道（317a, 317b, 318a, 318b）向中间碰撞吹向食物（“X”型风路），并非利用食物篮与容器之间的**横向间隙与底部间隙进行封闭式底部循环吹风**。

* **特征M/N：** 没有公开位于食物篮下方的“空气引导构件”，更没有公开“由齿轮系统旋转驱动空气引导构件”。

#### **对比文件 D2 (JP2009540263A)**

* **公开的技术特征：**

* **特征A/C/D/E/F/G/H/I/J/K/L（部分）/M：** D2是典型的飞利浦空气炸锅基础专利。公开了双重壁容器（内壁3/外壁4）、网状食物篮（13/5）、上部加热器（10）和风机（7）。空气在侧向通道（9）向下流动，通过底部的**空气引导部材（11，带有交叉导流片/导流肋15或截头圆锥部分）** 将气流向上引导穿过食物篮底部进入腔体循环（段落[2]、图1、图3）。

* **未公开的技术特征：**

* **特征B（部分）/N：** D2中的空气引导部材（11）是固定安装在容器底部的（静态导流盘），**没有公开用于旋转驱动该空气引导构件的齿轮系统，也没有公开空气引导构件是旋转运动的**。

#### **对比文件 D3 (WO2010034374A1)**

* **公开的技术特征：**

* **特征A/B(部分)/C/D/E/H/I/J：** 公开了炸锅（1），包括主体（2）、容器（3）、倾斜食物篮（11）、上盖（29）中的风机（30）与加热电阻（31），以及由底部电机（20）和驱动销（17）构成的旋转驱动机构（用于驱动搅拌桨13或食物篮11旋转）。

* **未公开的技术特征：**

* **特征F/G/K：** D3主要靠搅拌桨翻炒或炸锅倾斜浸油，配以顶部风机热风吹拂，未形成由侧向间隙和底部间隙构成的底吹循环风路。

* **特征M/N：** 未公开食物篮下方的“空气引导构件”，亦无“旋转驱动空气引导构件”的技术方案。

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### 2. 特征比对表格 (Feature Comparison Table)

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## 三、 最接近对比文件的选择与技术问题/效果分析

在对目标专利权利要求1进行创造性评估时，**D2 (JP2009540263A)** 是最适合作为**最接近对比文件（第一主要对比文件）**的法律文件。

### 1. 为什么选择 D2 作为最接近对比文件？

* **技术领域与结构重合度最高：** D2 与目标专利同属于“基于空气的封闭式热风循环炸锅”。D2 完整公开了目标专利权利要求1中的**几乎全部气流循环架构**，包括：上置风机与加热器、容器与食物篮之间的侧向横向间隙、底部间隙、透气篮底，以及**位于食物篮下方的空气引导构件（向吹向上引导气流）**（技术特征 A, C, D, E, F, G, H, I, J, K, M）。

* **解决的技术问题与效果最贴近：** D2 的目标是通过底部导风件改善热风循环模式，使食物受热均匀。

### 2. D2 与目标专利的区别特征及技术效果

以 **D2** 为最接近对比文件，目标专利权利要求1与D2相比，区别技术特征在于：

1. **特征 B/L（部分）：** 存在用于生成旋转力的齿轮系统，提供食物与热空气流之间的相对旋转运动；

2. **特征 N（核心区别）：** **所述齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)**。

* **区别特征实际解决的技术问题：** 如何在气流向上引导的基础上，进一步消除局部气流死角，增强热空气流与食物接触的均匀度，提高食物制备的效率与多样性。

* **技术效果：** 静态导流盘（如D2）产生的向上气流场是固定不动的，若食物堆叠不均易导致局部受热不均；而通过齿轮系统**动态旋转驱动空气引导构件**（特征N），能够让底部的引导风向发生动态旋转改变，从而对食物底部形成全方位、动态交替的吹拂，显著提升了热风吹拂的均匀度与烹饪效果。

*(注：D1和D3虽然公开了“齿轮/电机驱动食物篮或搅拌桨旋转”以提供相对运动，但均未公开“旋转驱动底部的空气引导构件”)*

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## 四、 无效请求中最薄弱的技术特征分析

若针对目标专利权利要求1发起专利无效宣告请求，**最薄弱的技术特征（即专利权人最核心的防线/最难被无效掉的特征）是：**

> **技术特征 N：其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)。**

### 薄弱/难以突破原因分析：

1. **现有技术组合障碍（显而易见性不足）：**

* 在现有技术中（如D2），底部的风道偏转盘/海星状底盘（空气引导构件）均被设计为**固定在底部的静态件**。

* 在D1或D3中，齿轮驱动的是“食物篮”或“搅拌桨”，其目的是直接机械搅拌食物；

* 将“齿轮驱动力”施加在“气体引导构件”上，使其从“静态导流”变为“动态旋转导流”，在现有技术中缺乏明确的技术启示（Motivation）。审查员或专利复审委极易认定：本领域技术人员在面对D2时，没有动机去将静态导流盘改造成由齿轮驱动旋转的动态导流件。

2. **技术效果的结合协同：**

目标的说明书明确指出旋转空气引导构件可以动态改变热风分布（段落[0020]-[0021]）。这种“风场动态旋转”的效果区别于传统的“食物旋转”，构成了独立的预料之外的技术效果。

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## 五、 进一步的对比文件检索策略（无效检索指南）

为了成功无效权利要求1（攻克特征N），建议采取以下进一步的检索策略：

### 1. 扩展分类号 (IPC/CPC) 检索

不要局限于传统的“空气炸锅”类目，向“烘焙烤箱”、“工业风干设备”、“流化床”以及“烹饪器具”拓展：

* **A47J 37/06**（烤架；烤面包机；炸锅）

* **A47J 37/12**（深油炸锅）

* **A26B / F26B**（干燥设备，特别是具有旋转风向调节或动态导风板的烘干设备）

* **A47J 27/00**（带有搅拌或气流循环的烹饪容器）

### 2. 关键词逻辑组合策略

采用“导风/偏转”+“旋转/驱动”+“气流/热风”的交叉检索：

* **中文关键词组合：**

* `(导风 OR 引风 OR 偏转板 OR 导流板 OR 导流盘 OR 海星底) AND (旋转 OR 驱动 OR 齿轮 OR 电机) AND (热风 OR 空气 OR 循环)`

* **英文关键词组合：**

* `(air guide OR air deflector OR guide member OR airflow distributor) AND (rotate OR driven OR gear OR motor) AND (fryer OR cooking OR hot air)`

### 3. 重点检索方向与技术领域跨越

* **方向一：传统烤箱/热风炉中的“动态风扇/动态风板”**

检索在带有热风循环的烤箱（Convection Oven）中，是否有在底盘或顶盘放置“由电机驱动旋转的偏转风叶/导流翼”以消除烘烤死角的专利。

* **方向二：工业烘干/流化床设备**

工业食品烘烤（如花生、咖啡豆烘焙）中，经常采用底部“旋转导风板（Rotating air distributor）”使下吹/上吹的热风均匀分布。如果能检索到该领域的对比文件，可以结合D2提出“将工业烘干中的旋转导风板引入家用空气炸锅属于公知常识的转用”之显而易见性组合抗辩。

* **方向三：日美韩早期小家电（关注Philips, De'Longhi, SEB/T-Fal, Ninja, Midea, Joyoung等公司）**

重点检索飞利浦（Philips）、SEB（特福）、松下（Panasonic）在2010年—2015年间关于空气炸锅底部结构改进的专利族（重点看图纸中是否存在底部带齿轮啮合旋转的风轮或导风件）。

针对权利要求1（授权公告号CN106714637B，对应申请文件“权利要求1.docx”）的技术方案，结合说明书及三份对比文件（D1：US5027697A、D2：US5699722A、D3：US20050223906A1）进行深入的专利无效性分析和创造性评估。

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### 一、 目标专利说明书对权利要求的原意解释

根据目标专利说明书（CN106714637B）段落[0008]-[0021]及图1-图7：

1. **热空气循环机理（特征A-K）：** 本发明为基于空气的炸锅（Air Fryer）。上盖设备(34)集成了主加热部件(38)和风机(40)，形成向下吹向横向间隙(26)、底部间隙(32)，再由下至上穿过透气底部(24)进入食物篮(22)的**循环热风路径**（图1中气流68，段落[0047]-[0052]）。

2. **相对旋转运动与空气引导构件（特征L-N）：**

* **特征L：** 齿轮系统(16)位于基部，用于驱动食物篮(22)、食物或搅拌器旋转，提供食物与热风之间的相对旋转运动；同时，在食物篮下方设有空气引导构件(64)（段落[0018],[0069]）。

* **特征M-N：** 空气引导构件(64)用于将热风朝上引导至食物篮(22)中，且**齿轮系统(16)适于旋转地驱动该空气引导构件(64)**（段落[0020]-[0021],[0067]）。

* *核心逻辑：* 齿轮系统既可驱动篮体/搅拌器，又能**旋转驱动位于篮下方的空气引导构件**，使得热风在上升进入食物篮时具有动态改变的引导角度或分布效果。

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### 二、 对比文件技术特征比对表

各对比文件原文公开特征比对如下（“✔”表示公开，“✘”表示未公开）：

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### 三、 对比文件原文详细出处分析

#### 1. D1：US5027697A（授权公告号：US5027697A）

* **公开的技术特征：**

* **特征A、B、C、D、E：** 明书第2栏SUMMARY OF THE INVENTION及第3-4栏DETAILED DESCRIPTION，附图FIG. 1公开：装置具有底座(支撑4)，托盘座(20)内设有可拆卸托盘(25)（即容器），托盘内设有网状食物篮(30)（具有透气底部32）。底部的电机减速齿轮箱(35)通过旋转轴(34a/34)连接网状篮(30)，驱动其围绕倾斜/垂直轴线旋转（公开了特征A、B、C、D、E）。

* **特征F、G：** 图1清楚显示篮体(30)与容器(25)之间存在侧向间隙以及底部间隙(区域CDE，用于容纳油/残渣)。

* **未公开/实质差异：**

* D1是一台**倾斜旋转式传统浸油炸锅**（Rotating oblique basket frier for cyclic immersion cooking），其加热电阻(40)安装在底座部分（第3栏第62-65行），上盖(5)内仅装有滤网，**未公开上盖集成加热器与风扇以形成热空气循环流（缺失特征I、J、K）**。

* D1没有在食物篮下方设置由齿轮驱动旋转的“空气引导构件”（缺失特征M、N）。

#### 2. D2：US5699722A（授权公告号：US5699722A）

* **公开的技术特征：**

* **特征A、C、D、E、F、G、H、I、J、K：** 结合说明书及附图，D2公开了一种**高速热风循环烹饪设备（空气炸锅/快速烹饪设备）**。顶部的盖/顶壳部分装有风机和加热器（公开了特征H、I、J），产生的热风向下沿着食物篮(210)与容器内壁之间的侧向通道（横向间隙）穿过，到达容器底部间隙，再由下至上穿过透气篮底进入食物篮内部进行循环烹饪（完全公开了空气炸锅的循环热风路径，即特征F、G、I、J、K）。

* **未公开/实质差异：**

* D2完全**没有提供底部的齿轮驱动系统（缺失特征B）**，食物篮是静止的，不存在食物与热风之间的相对旋转驱动。

* D2虽然在底部气流翻转处有固定的导流结构，但**没有可旋转的空气引导构件，更没有由齿轮系统旋转驱动该引导构件的结构（缺失特征L、M、N）**。

#### 3. D3：US20050223906A1（申请公布号：US20050223906A1）

* **公开的技术特征：**

* **特征A、B、C、D、E、H、I、J、L(部分)：** 公开了一种带有顶置加热装置和底座旋转驱动的炒菜/烹饪设备。基座(101)内设电机(103)和传动齿轮系统，用于驱动内锅/食物篮或搅拌器围绕垂直轴线旋转（公开了特征A、B）。顶部盖(108)集成有加热器(109)和风扇，用于向食物提供对流/辐射热量（公开了特征H、I、J）。

* **未公开/实质差异：**

* D3主要依靠顶部热风向下吹拂并结合搅拌，**未公开类似空气炸锅的“侧向间隙-底部间隙-由下向上穿过透气篮底”的闭环热风循环流系统（缺失特征K）**。

* D3**未公开食物篮下方的空气引导构件及其被齿轮系统旋转驱动的结构（缺失特征M、N）**。

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### 四、 最接近的对比文件选择与创造性分析

#### 1. 整体技术问题与技术效果分析

* **目标专利解决的技术问题：** 传统空气炸锅食物受热不均、烹饪模式单一，且热风在篮底分布不够均匀。目标专利通过在上盖提供热风循环（空气炸），同时在底部通过齿轮系统驱动**空气引导构件旋转**（及驱动食物篮/搅拌器），实现了热风向上吹入食物篮时的动态均匀引导，增强了食物受热效果及烹饪多样性。

* **最接近对比文件的确定：**

在创造性分析中，**D2 (US5699722A)** 和 **D3 (US20050223906A1)** 均适合作为最接近的对比文件（首选 **D2**）：

* **选D2作为最接近对比文件（首选）：** D2与目标专利同属于“基于热空气循环的快速空气炸锅”领域，解决了空气炸锅热风循环烹饪的技术问题，公开了特征A、C、D、E、F、G、H、I、J、K（即空气炸锅的核心循环风道与顶部热风系统）。

* **选D3作为最接近对比文件（备选）：** D3公开了“顶置加热风扇 + 底部齿轮系统驱动旋转”的总体机械架构，与目标专利的结构布局最为相似。

#### 2. 区别技术特征及技术效果（以D2为最接近对比文件为例）

对比权利要求1与D2，区别特征在于：

1. **特征B/L（部分）：** 具有用于生成围绕垂直旋转轴线旋转力的齿轮系统(16)，提供食物与热风之间的相对旋转运动；

2. **特征L（部分）/M/N：** 装置包括在食物篮下方的空气引导构件(64)，用以将空气朝上引导，**且齿轮系统适于旋转地驱动该空气引导构件(64)**。

* **区别特征实际解决的技术问题：** 如何使底部向上吹入食物篮的热空气流分布更加均匀，并防止食物局部过热或翻炒不均。

* **技术效果：** 旋转的空气引导构件在齿轮驱动下不断改变引导风向，使热风以动态变化的路径穿过透气篮底，大幅提升了对流传热的均匀性。

#### 3. 其他对比文件是否公开了区别特征？

* **特征B（齿轮旋转驱动）：** 被 **D3** 或 **D1** 公开。D3公开了底部电机齿轮系统驱动烹饪容器或搅拌器旋转；D1也公开了底部齿轮驱动篮体旋转。

* **特征M/N（齿轮系统“旋转地驱动空气引导构件”）：**

* **审查与检索结论：** 在D1、D2、D3中，**均未公开“由齿轮系统旋转地驱动食物篮下方的空气引导构件(64)”** 这一特征。

* D1驱动的是食物篮本身；D2的底部的导流面是固定的；D3驱动的是内锅或搅拌叶片。没有任何一份对比文件给出了“将底部风道中的导流构件做成旋转式，并由底部齿轮系统联动驱动”的技术启示。

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### 五、 无效请求中最薄弱的技术特征与漏洞分析

如果在无效宣告程序中仅凭目前这三份对比文件（D1、D2、D3）组合攻击权利要求1：

1. **最薄弱/最难被无效的技术特征（专利权的防线）：**

* **特征N（齿轮系统适于旋转地驱动空气引导构件）** 是权利要求1中最具实质性创新和最坚固的技术特征。

* 目前对比文件组合（D2 + D3 或 D2 + D1）：虽然D2提供了空气炸锅循环风道，D3/D1提供了底部齿轮驱动，但**将齿轮驱动力施加在“空气引导构件(64)”上使其旋转**，在现有三篇文献中存在明显的结合障碍和技术空白。专利权人可以强有力的抗辩：现有技术未给出“旋转导风板以改善空气炸锅底部对流”的技术启示（Technical Teaching）。

2. **如果仅用现有D1+D2+D3组合：**

* 无效宣告请求**被驳回的风险极高**，因为特征N构成了显著的显而易见性壁垒。

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### 六、 进一步的对比文件检索策略（针对特征N的精准打击）

为了成功无效权利要求1，下一步必须开展**第二轮针对性补充检索**，重点突破**特征N（旋转驱动空气引导构件）**：

#### 1. 扩展检索要素（Keywords & IPC分类号）

* **核心概念：** 旋转导风板 / 动态风叶 / 可转动空气引导器 / 驱动式风向调节器 / 旋转底盘导流。

* **中文关键词组合：** `(空气炸锅 OR 炸锅 OR 烹饪 OR 烤箱) AND (导风 OR 引风 OR 导流 OR 风向 OR 气流) AND (旋转 OR 转动 OR 驱动 OR 齿轮 OR 电机)`

* **英文关键词组合：** `(air fry* OR cook* OR fry*) AND (air guid* OR deflector OR air director OR vane OR baffle) AND (rotat* OR driv* OR gear* OR motor*)`

* **推荐分类号 (IPC/CPC)：**

* `A47J 37/06`（烘烤、炙烤或油炸装置；空气炸锅）

* `A47J 37/04`（带有旋转食物支撑件或旋转部件的烘烤装置）

* `F24C 15/32`（带强制空气循环的烹饪炉灶/烤箱）

#### 2. 检索方向与对比文件组合路径（Targeting Strategy）

* **路径一：寻找空气炸锅领域的直接组合对比文件（D4）**

* **目标：** 寻找一份公开了“在空气炸锅底部设置可旋转导风盘/风叶，且由电机或齿轮驱动”的专利（例如飞利浦飞天魔盘等后续改进专利或同类竞品专利）。

* **无效组合：** **D2 (空气炸锅风道) + D4 (旋转导风构件)**，用以证明特征M、N已被D4公开，且与D2结合属于本领域技术人员的常规技术选择。

* **路径二：跨领域组合（烘烤/热风对流烤箱/干燥设备）**

* **目标：** 在对流烤箱（Convection Oven）、热风烘干机或工业热风烹饪设备中，寻找“为了使底部进风均匀，采用电机/齿轮驱动底部导风翼片或导流盘旋转”的技术特征。

* **无效组合：** **D2 (空气炸锅) + D3 (底部齿轮驱动) + D5 (烘烤设备中的旋转导风构件)**，主张“将烘烤设备中已知的旋转导风技术引入空气炸锅底部”属于公知常识的简单叠加或技术迁移。

* **路径三：挖掘目标专利的同族专利及引用文件**

* 深度核查目标专利（CN106714637B）及其同族（如EP3178362A1、US10617253B2等）在欧洲专利局（EPO）或美国专利商标局（USPTO）审查过程中的**审查意见通知书（Office Actions）**，看审查员是否引用过涉及“rotatable air guide”的相关对比文件。

<FollowUp label="需要我针对特征N制定详细的专利检索式（包含CPC分类号与逻辑算符）吗？" query="请针对特征N（齿轮系统旋转驱动空气引导构件）制定详细的专利数据库检索式，包含具体的CPC/IPC分类号以及逻辑检索算符。"/>

作为一名经验丰富的专利代理师，我将紧密结合目标专利说明书的教导，对本案权利要求1的专利性（特别是新颖性和创造性）进行深度剖析，并提供相应的无效策略与检索建议。

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### 一、 目标专利说明书核心技术原理解析

结合目标专利（CN106714637B）说明书及附图，本发明的核心在于**提供一种“空气煎炸”与“底热烹饪/相对旋转”结合的多功能炸锅**。

1. **气流循环路径**：上盖（34）包含主加热器（38）与风扇（40），热风向下流经食物篮与容器之间的**横向间隙（26）**，再经**底部间隙（32）**，穿过**透气底部（24）**向上进入食物篮（22）内部循环。

2. **驱动与相对旋转机制**：基部（12）设齿轮系统（16），驱动轴围绕垂直轴线（18）旋转。说明书明确指出，相对旋转可以通过以下**多种备选形式**实现：

* 旋转食物篮本身（[0010]、图2）；

* 通过食物搅拌器带动食物（[0013]-[0014]、图3）；

* 旋转底部的**空气引导构件（62/64）**（[0020]-[0021]、[0068]、图5）；

* 旋转篮内的食物搅拌元件（[0022]、图7）。

3. **权利要求1的具体限定**：权利要求1限定了“齿轮系统驱动在食物篮下方的**空气引导构件（64）**进行旋转”，以此实现热风与食物之间的相对旋转运动。

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### 二、 对比文件特征比对分析与出处标注

**对比文件基本信息**：

* **对比文件1 (D1)**：CN102164527B（发明授权），《用于烹饪食品的油炸锅和方法》

* **对比文件2 (D2)**：CN203776718U（实用新型），《易清洗的空气炸锅》

#### 1. 详细特征比对表

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### 三、 最接近现有技术（最接近的对比文件）分析

在评估创造性时，**D2 (CN203776718U)** 和 **D1 (CN102164527B)** 均有资格作为最接近的对比文件，但侧重点不同：

#### 1. 以 D2 (CN203776718U) 为最接近现有技术（推荐首选）

* **整体技术领域与解决的技术问题**：D2 与目标专利完全同属“基于热风循环的空气炸锅”领域。D2 重点解决了空气炸锅底部热风引导不畅、食物受热不均以及清洗困难的问题（D2[0003]）。

* **技术特征重合度**：D2 完整公开了标准垂直顶置热风空气炸锅的全部流体结构，包括“外壳-循环桶-具有透气底部的炸篮-横向风道-底部风道-顶置加热器与风扇-底部向上凸起的弧形导风结构（相当于空气引导构件）”。

* **区别特征**：目标专利权利要求1相对于 D2 的区别在于：**D2 的底座不具备底部的齿轮驱动系统，其底部的弧形导风结构是固定不动的；而权利要求1增加了底部的齿轮驱动系统，且该齿轮驱动系统适于“旋转地驱动所述空气引导构件”**。

* **技术效果与技术问题**：实际解决的技术问题是“如何进一步动态优化空气炸锅底部的热风流动均匀性，增强食物与热风的动态相对运动”。

#### 2. 以 D1 (CN102164527B) 为最接近现有技术

* **技术领域与解决的技术问题**：D1 属于“多功能/低油油炸锅”，旨在解决传统油炸锅用油量大以及干热空气炸锅口感欠佳的问题（D1[0005]-[0008]）。

* **技术特征重合度**：D1 已经公开了“底座带有电机/驱动系统，用于驱动容器内部件（篮或搅拌叶板）围绕垂直/倾斜轴线旋转，以产生相对运动”的技术方案。

* **区别特征**：目标专利权利要求1相对于 D1 的区别在于：**D1 未公开“在食物篮下方设置由该旋转驱动系统驱动旋转的空气引导构件（D1驱动的是篮或搅拌叶板本身，底面没有独立的旋转导风件）”**。

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### 四、 权利要求1的创造性评估与最薄弱技术特征

通过将 D1 与 D2 结合，针对权利要求1进行创造性攻防分析：

#### 1. 区别特征组合分析

如果以 **D2** 为最接近的对比文件：

* **区别特征**：底部的齿轮驱动系统，以及将 D2 中静态的“弧形导风结构”替换为“可由齿轮系统旋转驱动的空气引导构件”。

* **D1 的教导**：D1 提供了在炸锅底部设置电机/驱动销（驱动系统）来驱动容器内部构件旋转以提高热风/油与食物接触均匀性的技术教导。

* **结合阻碍（防守点）与专利性防御**：

* D2 中的弧形凸面结构是循环桶的固定底壁（D2[0022]），其作用是作为静态导向面；

* D1 中底部的驱动系统驱动的是直接接触食物的**“搅拌叶板13”**或**“食物篮11本身”**（D1[0023]），其目的是通过机械揉刮/翻动食物来达到均匀受热。D1 根本没有“旋转驱动一个专门用作气流引导的非接触式构件”的暗示；

* **结论**：将“底部的电机驱动”应用于“非食物接触的底部导风件”上，使得导风件自身发生旋转，这种“动态旋转风扇/动态风向盘”式的底部气流扰动设计，在 D1 和 D2 中均未给出直接的技术教导。

#### 2. 最薄弱的技术特征（专利权人的软肋 / 无效突破口）

目标专利权利要求1中**最薄弱的技术特征**是：

> **“所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)”**

**薄弱原因分析**：

1. **说明书公开充分性与支撑力较弱（可结合 26 条 3 款/31 条 3 款协同攻击）**：

* 查阅目标专利说明书第[0068]段及图5（对应说明书中的空气引导构件62/64），说明书中对“旋转的空气引导构件”如何显著改善气流的机理描述极为单薄。说明书第[0068]段甚至承认：*“在空气引导构件62连同食物篮22一起旋转的情况下，空气引导构件62不在旋转方向影响热空气流，而是仅以将空气流以向上方向引导的方式影响热空气流”*。

* 这意味着，如果空气引导构件是随篮体一起旋转的纯对称曲面，**其“旋转”本身对气流方向并未产生额外的动态改变**（其效果与静态导风件无异）。这使得该特征的技术效果容易被指认为“显而易见的简单机械叠加”或“不具备预期的技术效果”。

2. **机械领域的常规设计变更**：

在搅拌及烘烤设备中，将静态的导风板/挡风板更改为由下方齿轮/轴驱动的旋转风盘（类似于旋转底盘或底部风叶），属于本领域的常规机械运动赋予方式。

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### 五、 针对最薄弱特征的进一步对比文件检索策略

为了在专利无效宣告程序中彻底击头（无效掉权利要求1），必须重点补强**“底部齿轮/轴驱动可旋转的底部导风/导流构件”**这一特征。建议采取以下检索策略：

#### 1. 检索要素提取与表达（IPC + 关键词组合）

* **分类号 (IPC/CPC)**：

* `A47J 37/06`（烘烤、煎炸设备；空气炸锅）

* `A47J 37/12`（带有油或热风循环的深油炸锅）

* `F24C 15/32`（带有热风循环特性的加热/烹饪炉灶）

* `A47J 36/16`（烹饪容器内的搅拌或驱动附件）

* **核心关键词组合（中/英文）**：

* **主题词**：空气炸锅 / 煎炸 / 烹饪 / Air fryer / Fryer / Cooking

* **结构词**：底 / 底部 / 下方 / 风道 / 导风 / 引导构件 / 导流板 / 吹风盘 / Air guide / Air deflector / Air director / Bottom fan / Vane / Duct

* **动作词**：旋转 / 驱动 / 齿轮 / 电机 / 相对运动 / Rotate / Driven / Gear / Motor / Dynamic

#### 2. 重点检索方向与扩展领域

* **方向一：空气炸锅/热风烘烤设备的“底部旋转风叶/底部导流盘”专利**

* **逻辑**：寻找在空气炸锅底部容器下方（或容器底），除了顶部的主风扇外，底部还设有由电机/齿轮驱动旋转的**底部辅助导风盘/旋转导流翼（Bottom Air Deflector / Rotating Air Guide）**的专利。

* **重点关注专利权人**：飞利浦（Philips - 空气炸锅原研方）、九阳（Joyoung）、美的（Midea）、苏泊尔（Supor）、法国特福（SEB / Tefal）、宁波九宇、浙江大洁王等空气炸锅主流制造厂商。

* **方向二：带底热及底风循环的“多功能料理锅/热风烤箱”**

* **逻辑**：拓宽至台式烘烤箱或多功能煲，此类设备常在底部设置旋转底盘（Turntable），且底盘上集成有斜向导风槽或引导叶片，随着底盘旋转将底部热风向上抛送。

* **方向三：跨领域技术移转（烘干/风干设备）**

* **逻辑**：食品烘干机（Food Dehydrator）。烘干机底部通常有电机驱动的可旋转底盘或底部旋转风道，用于将底部发热管的热风均匀向上吹送至各层食品托盘。

#### 3. 检索策略实施步骤

1. **优先追查 D1 和 D2 的同族专利及引证/被引证专利**：顺藤摸瓜检索 CN102164527B 和 CN203776718U 后续的被引证专利（Forward Citations），特别是飞利浦针对空气炸锅底部海星盘（Starfish bottom）进行动态化改进的专利。

2. **构建精准检索式示例**（以 Google Patents / SooPAT 为例）：

* `(A47J37/06 OR A47J37/12) AND (空气引导 OR 导风 OR 导流 OR 空气循环) AND (旋转 OR 齿轮 OR 驱动) AND (底部 OR 下方)`

* `(air fryer OR fryer) AND (air guide OR deflector OR duct) AND (rotate OR rotatable OR gear OR motor) AND bottom`

只要检索到**“在基于热风循环的烹饪设备中，于食物容器下方设置由电机/齿轮驱动旋转的导风件以引导上升气流”**的技术对比文件（D3），即可将 **D2（或D1）+ D3** 结合，形成极强的创造性破坏力，彻底无效掉权利要求1。

作为一名经验丰富的专利代理师，我针对目标专利（CN106714637B）权利要求1，结合目标专利说明书及三份对比文件（D1：CN103271674A、D2：CN103271675A、D3：JP3188039U）进行深度的对比比对、创造性及无效可行性分析。

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### 一、 目标专利权利要求1的技术特征解释（结合目标专利说明书）

结合目标专利说明书的记载，对权利要求1中核心技术特征的构想和涵义解释如下：

1. **基本结构框架（特征A-G, H）**：

* **基部部分(12)与上支撑件(14)、容器(20)、食物篮(22)**：目标专利构想了一种下部为基部、中部放置容器和食物篮、上部为加热风机盖的垂直堆叠式/立式空气炸锅结构（图1-图7）。

* **横向间隙(26)与底部间隙(32)**：食物篮(22)置于容器(20)内部，四周与底部均留有间隙（说明书[0046]），形成专门的热空气循环通道。

2. **热空气循环系统（特征I-K, L前段）**：

* **主加热部件(38)与空气通风部件(40)（上盖设备34）**：加热与通风构件集成在上盖上，风从上往下吹，通过侧向/横向间隙(26)向下流动，到达底部间隙(32)后穿过透气底部(24)向上穿过食物篮(22)，形成**垂直向下的循环对流气流**（说明书[0049]-[0052]）。

3. **相对旋转运动与底座驱动（特征B, L中段, N）**：

* **围绕垂直旋转轴线(18)的齿轮系统(16)**：齿轮系统位于下方基部部分(12)内（图1），产生绕**垂直轴线**的旋转力。

* **相对旋转运动**：通过旋转食物篮、搅拌件或驱动空气引导构件旋转，使食物与循环热风产生相对旋转，确保受热均匀（说明书[0009], [0020]）。

4. **核心防守/特征限定：空气引导构件及其驱动（特征L后段, M, N）**：

* **空气引导构件(64/62)**：布置在容器(20)底部、食物篮(22)下方。

* **功能与动力**：其作用是将底部空气**朝上引导**至食物篮(22)中；且**由下方的齿轮系统(16)旋转驱动**（说明书[0018]-[0021], [0068], 图5）。

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### 二、 对比文件技术特征比对与原文出处

#### 1. 对比文件基本信息

* **D1**：CN103271674A《一种加热器具压力盖及其方法》（公开日：2013-09-04）

* **D2**：CN103271675A《一种加热器具及其方法》（公开日：2013-09-04）

* **D3**：JP3188039U《Air fryer pot and the Nabefuta》（公开日：2013-12-26）

#### 2. 特征比对表格（Feature-by-Feature Comparison Table）

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### 三、 最接近对比文件的选择分析

在创造性分析（三步法）中，最接近的对比文件通常应当是**技术领域相同、所解决的技术问题最接近、技术特征公开最多**的现有技术。

#### 1. D1 (CN103271674A) / D2 (CN103271675A)

* **技术领域**：基于热空气循环的空气油炸/加热烹饪器具。

* **公开特征**：公开了双层容器结构（容器胆8.1 + 内部带通孔的食物容纳器6.1）、侧边/底部气流间隙、循环热风加热、以及**下部电机/齿轮传动驱动食物容器旋转**以实现食物与热风相对运动的整体架构。

* **结论**：**D1和D2最适合作为最接近的对比文件**（D1与D2族成员/技术方案高度重合，均可作为最接近对比文件）。

#### 2. D3 (JP3188039U)

* **技术领域**：分体式空气炸锅（顶盖集成热风模块，下部为锅本体）。

* **缺陷**：D3仅公开了顶盖放置热风供给模块向下吹风的基本构想，完全缺乏底座驱动、相对旋转、双层风道间隙以及底部导风构件等核心机械结构。不适合单独作为主对比文件。

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### 四、 区别技术特征及其他对比文件的公开情况

以 **D1 (CN103271674A)** 作为最接近的对比文件，目标专利权利要求1与D1相比，存在以下**核心区别技术特征**：

1. **旋转轴线与运动方式差异**（特征B部分、L部分）：

* *区别*：目标专利的齿轮系统(16)是围绕**垂直旋转轴线(18)**产生旋转力；而D1的齿轮(7.1)是驱动倾斜或水平卧式置放的滚筒做**倾斜/横向滚筒式旋转**。

2. **气流路径限定**（特征K、M）：

* *区别*：目标专利限定热空气流以循环方式由横向间隙下行、经底部间隙从透气底部**朝上进入**食物篮；D1主要为侧向/横向贯穿吹风或混流。

3. **关键结构特征——可旋转驱动的空气引导构件**（特征L后段、M、N）：

* *区别*：目标专利在食物篮下方设置了**空气引导构件(64)**，且该空气引导构件由底部的**齿轮系统(16)旋转地驱动**，将空气朝上引导至食物篮中。

#### 其他对比文件（D2、D3）对区别特征的公开情况：

* **D2 (CN103271675A)**：结构与D1基本一致，同样**未公开**“围绕垂直轴线旋转”以及“由齿轮系统旋转驱动的底部空气引导构件”。

* **D3 (JP3188039U)**：仅涉及顶盖热风模块和锅盖支架，完全**未公开**上述任何区别技术特征。

**结论**：在目前检索到的对比文件组合（D1/D2 + D3）中，**“在食物篮下方设置空气引导构件，且该空气引导构件由齿轮系统旋转驱动以朝上引导空气”（特征L后段+M+N）** 完全未被公开，且不存在技术启示。权利要求1相较于现有技术组合（D1+D3或D2+D3）具备显著的显而易见性和创造性（《专利法》第22条第3款）。

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### 五、 无效请求中最薄弱的技术特征分析

若要针对目标专利（CN106714637B）提出无效宣告请求，权利要求1中**防御力最强（即无效方最难攻破）、也是目标专利独创性最高的技术特征**是：

> **“所述装置进一步包括在所述容器中在所述食物篮下方提供的空气引导构件；所述空气引导构件以将空气朝上引导至所述食物篮中；其中所述齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件。”（特征L后段 + M + N）**

#### 原因分析：

1. **现有技术盲区**：常规空气炸锅（如飞利浦早期的海星底盘专利WO2010/034374等）底部的导风底盘（海星状突起）均为**静态固定**在内胆底部的。

2. **双重功能的结合**：目标专利巧妙地将“底部向上导风结构”与“底座齿轮系统的旋转驱动”结合（既可以带动空气引导构件单向/反向旋转以增强热风扰动，也可以同时支撑食物篮旋转）。

3. **薄弱点突破口（对于无效请求人而言）**：

* 权利要求1中的 **特征A-I（基本炸锅双层壁风道与底座结构）** 属于**高度公知的常规设计**，在D1/D2中已基本被完全覆盖。

* 因此，无效进攻的唯一突破口在于：**能否检索到一份公开了“空气炸锅底部具有‘可旋转驱动的导风盘/风叶/空气引导构件’”的对比文件**。若能找到该特征，权利要求1将瞬间土崩瓦解。

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### 六、 进一步的对比文件检索策略建议

为了成功无效目标专利权利要求1，建议针对其最核心的攻防要点（**“可旋转/被驱动的底部导风构件”**）制定以下精准检索策略：

#### 1. 扩大专利分类号（IPC / CPC）检索

重点关注兼具“旋转”与“热风引导”的厨房烹饪器具分类：

* **A47J 37/06**（烘烤、煎炸器具；空气炸锅主分类）

* **A47J 37/04**（带有旋转炙叉、旋转食物容器的烘烤器具）

* **A47J 27/00 / A47J 36/00**（带有搅拌或底盘旋转装置的煮蒸烹饪器具）

* **F24C 15/32**（带热风循环风扇或导风板的炉灶/烤箱）

#### 2. 构建关键词与表达式组合（多语种）

重点抓取“底盘”、“导风/风向标”、“旋转/齿轮驱动”的交叉概念：

* **中文**：（空气炸锅 OR 油炸锅 OR 烹饪 OR 烤箱）AND（底 OR 底部 OR 内胆底）AND（导风 OR 风叶 OR 导流 OR 引导 OR 海星）AND（旋转 OR 转动 OR 驱动 OR 齿轮 OR 电机）

* **英文**：（"air fry*" OR "deep fry*" OR cooker OR oven）AND（bottom OR base）AND（"air guide" OR deflector OR vane OR impeller OR fan）AND（rotat* OR driven OR gear OR motor）

* **日文**：（エアフライヤー OR 揚げ物）AND（底）AND（ガイド OR 整流 OR 導流）AND（回転 OR 駆動 OR ギア）

#### 3. 重点目标专利族及知名品牌早期专利追溯

* **飞利浦（Philips / Koninklijke Philips N.V.）**：空气炸锅鼻祖，重点检索其2010-2016年间关于“Airfryer bottom air guide / rotating bottom plate”的改进案。

* **法国特福（SEB / Tefal - Actifry 系列）**：Actifry系列主打“底部驱动+旋转搅拌杆/旋转底盘”，重点检索其底部传动轴驱动底部导风叶片的专利。

* **九阳（Joyoung）、美的（Midea）、苏泊尔（Supor）**：国内三大小家电巨头在2012-2016年间申请了大量带底盘旋转、自动翻炒的空气炸锅/电炖锅专利，重点排查其实用新型专利数据库（实用新型审查较宽，常隐藏关键机械结构）。

#### 4. 非专利文献（NPL）检索

* 审查2015年以前市面上售卖的带有“底部转盘”或“自动旋转底座”的空气炸锅拆解视频、产品说明书、维修手册及行业展会资料，寻找是否存在公开销售的实体产品已采用齿轮驱动底部导风盘的技术事实。

这份分析报告基于专利法及审查指南标准，结合目标专利（CN106714637B）说明书对权利要求1进行深度解析，并针对三篇对比文件进行逐特征的对比比对、整体技术问题/效果分析、最接近现有技术选择以及最薄弱技术特征定位，最后提出进一步的对比文件检索策略。

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### 一、 基于目标专利说明书的权利要求1技术特征解释

为准确评估对比文件的公开情况，首先紧密结合目标专利说明书（CN106714637B）对权利要求1的各技术特征进行法律与技术内涵的明确界定：

1. **“基于空气的炸锅装置”(前言段)**

* **说明书依据**：[0001]-[0004]段。指利用热空气流（对流热量）通过食物制备室/食物篮来烹调/煎炸食物的电器，区别于传统完全浸入油脂中的高脂油炸锅。

2. **特征A“基部部分(12)”与特征B“上支撑件(14)和用于生成围绕垂直旋转轴线(18)的旋转力的齿轮系统(16)”**

* **说明书依据**：[0008]、[0015]、[0046]、图1-图7。基部部分12作为下方支撑与动力承载主体；齿轮系统16布置在基部，提供**围绕垂直轴线（非倾斜轴线）**的旋转驱动力。

3. **特征C“被布置在上支撑件(14)上的容器(20)”**

* **说明书依据**：[0008]、[0046]、图1。容器（外锅/外罐）直立放置在上支撑件上，作为承接食物篮及引导气流的外壳体。

4. **特征D/E/F/G“具有透气底部部分(24)的食物篮(22)放置在容器内部，形成横向间隙(26)和底部间隙(32)”**

* **说明书依据**：[0008]、[0046]-[0052]、图1。食物篮22（内篮）底部透气（带孔）；与容器20的侧壁之间形成**侧向空气通道（横向间隙26）**，与容器20底部之间形成**底部空气通道（底部间隙32）**，为热空气循环提供封闭通道。

5. **特征H/I/J/K/L（前半段）“上盖设备(34)、系统(36)（主加热部件38+空气通风部件40）、生成热空气流以循环方式通过横向间隙、底部间隙和透气底部进入食物篮制备食物”**

* **说明书依据**：[0008]、[0047]-[0053]、图1。热风产生源（加热器+风扇）集成在**顶部盖部**；形成典型的**顶吹-侧降（横向间隙）-底升（底部间隙及透气底板）-穿过食物-返回顶部**的**循环热风路径**。

6. **特征L（后半段）“齿轮系统适于提供至少在布置于食物篮中的食物和食物篮中的热空气流之间的相对旋转运动”**

* **说明书依据**：[0008]-[0014]、[0021]、[0053]、[0062]-[0073]。通过齿轮系统驱动食物篮旋转（图2/图4）、驱动搅拌器旋转（图3/图7）或驱动空气引导构件旋转（图5），使食物与热风流之间产生相对旋转，确保受热均匀。

7. **特征L（末尾）/M/N“在容器中食物篮下方提供空气引导构件(64)，以将空气朝上引导至食物篮中；其中齿轮系统适于旋转地驱动空气引导构件(64)”**

* **说明书依据**：[0018]-[0021]、[0067]-[0072]、图5（结合图2-图4）。空气引导构件（如底部风叶/导流盘62/64）置于食物篮下方（即底部间隙处），其作用是将循环回来的侧向气流向上偏转吹入食物篮；且该**空气引导构件由基部齿轮系统16直接或间接旋转驱动**。

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### 二、 对比文件技术特征比对与公开性分析

以下对三篇对比文件进行逐一分析并给出详细出处及特征比对表。

#### 1. 对比文件1：D1 (EP2255706B1 / CN101897398B)

*(注：三组对比文件中的D1与D3属于同族专利，技术内容基本一致。以下分析列出其授权公开号 EP2255706B1 / CN101897398B)*

* **对比文件原文比对分析**：

* **主轴与旋转轴线角度**：D1/D3明确记载罐（3）和篮（4）具有共同的**倾斜中间轴线15**（倾斜角为50°至80°），非**垂直旋转轴线**（说明书[0024]-[0029]）。

* **热风与循环系统**：D1说明书[0051]-[0056]提到可选择性在盖子5中集成风扇和电加热元件以形成强制热风循环；但其结构主要是依靠倾斜旋转+底盘油膜+搅动桨（14）进行油膜涂覆烹饪（[0013]-[0014]）。

* **底部的空气引导构件与驱动**：D1底盘下方设有一齿轮电动机28和传动销21（[0039]），用于驱动搅动桨14或篮4旋转。然而，D1在篮下方**未设置独立的“空气引导构件（64）”**，更未公开“齿轮系统旋转驱动空气引导构件”。

#### 2. 对比文件2：D2 (US20120145140A1)

* **对比文件原文比对分析**：

* **整体结构**：D2公开了一种旋转搅拌式空气烤箱（Turbo Oven）。包括盖子（10）、外锅（31）、内锅（32）、搅拌组件（40）及止动件（50）（说明书[0017]-[0018]）。

* **加热与动力位置**：D2的驱动组件/激活组件（11）位于**顶部盖子（10）内**（[0017]、[0020]），驱动轴（41）从上往下延伸驱动搅拌叶片（422），而非从底部的基部驱动。

* **气流与引导构件**：D2顶部盖子内设有加热器（[0004]、[0024]），但其内锅与外锅之间未形成特定的侧向与底部循环空气间隙，且**无底部空气引导构件**，亦无底部的齿轮驱动系统。

#### 3. 对比文件3：D3 (CN101897398B)

*(D3为D1的中文同族授权文本，分析与D1一致，附带中文原文出处段落)*

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### 三、 技术特征比对表格 (Feature Comparison Table)

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### 四、 最接近现有技术（Primary Reference）分析

在评估创造性（根据《专利审查指南》第四部分第六章“三步法”）时，选择最接近现有技术需综合考量：**技术领域是否相同、解决的技术问题是否最接近、公开的技术特征数量多少**。

#### 1. 分析与结论

* **D1 (EP2255706B1) / D3 (CN101897398B)** 适合作为**最接近的对比文件**。

* **技术领域**：均属于空气炸锅/少油油炸食物的家用电器领域。

* **解决的技术问题与效果**：D1/D3旨在解决通过受热空气与机械旋转结合，使得食物在少油/无油状态下均匀受热、提高烹饪效率和食物口感的问题（[0007]-[0010]），与本专利解决“增强制备食物的可能性，实现均匀热风烹饪”（[0006]-[0009]）的技术问题高度一致。

* **结构贴近度**：D1/D3公开了基部底座、内部下置容器（罐3）、带孔食物篮（4）、横向/底部间隙、顶部加热风扇循环（[0051]段），以及位于底部的齿轮驱动电机（28）。其技术架构与权利要求1最为接近。

#### 2. D1/D3 作为最接近现有技术时的区别技术特征

相比于最接近的对比文件D1/D3，权利要求1存在以下**关键区别技术特征**：

1. **旋转轴线的方位**：权利要求1的齿轮系统生成围绕**垂直旋转轴线**（18）的旋转力；而D1/D3的旋转轴线为**倾斜轴线**（50°~80°）。

2. **底部动态导流机构（特征L后半段 + M + N）**：权利要求1在容器中食物篮下方设置了“空气引导构件（64）”，用于将空气朝上引导至食物篮中，且该**空气引导构件由基部齿轮系统旋转地驱动**；而D1/D3在篮下方没有任何引导气流向上吹入篮内的导流构件，更没有由齿轮系统旋转驱动该导流构件的结构（D1/D3底部齿轮仅驱动搅拌桨或篮体自身）。

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### 五、 未被公开特征分析与“最薄弱技术特征”认定

#### 1. 未被其他对比文件公开的特征

检查对比文件D2（US20120145140A1）：

* D2的电机及驱动系统完全置于**顶部盖子**中，不存在基部齿轮系统；

* D2采用无孔内锅，不具备底吹式气流循环回路；

* D2同样**完全未公开**“在食物篮下方设置空气引导构件，且由齿轮系统旋转驱动该空气引导构件”这一特征。

因此，**“在容器中食物篮下方提供由齿轮系统旋转驱动的空气引导构件(64)，以将空气朝上引导至食物篮中”（特征M+N）** 这一组合特征，在目前的对比文件D1、D2、D3中**均未被公开**。

#### 2. 最薄弱技术特征（Weakest Technical Feature）认定

在专利无效宣告请求中，**最薄弱的技术特征**是指：**目标专利中看似属于区别特征，但在本领域中极易被认定为“公知常识”、“惯用技术手段替换”或已经被其他常规风扇/导流件专利公开的特征。**

根据上述比对，权利要求1中最薄弱、最容易被攻破的特征是：

* **最薄弱特征**：**特征B中的“垂直旋转轴线”** 以及 **特征M+N中“空气引导构件（64）的旋转驱动”**。

* **原因分析**：

1. **垂直轴线 vs. 倾斜轴线**：D1/D3公开了倾斜轴线，但在家用电器（如空气炸锅、电饭煲、搅拌机）中，将旋转轴从倾斜改为垂直，属于本领域技术人员根据机械设计需要极其容易作出的择一选择（技术显而易见性极高）。

2. **空气引导构件（风扇/导流盘）的设置**：在热风循环炸锅（如飞利浦空气炸锅经典的“海星线/底盘风向引导器”）中，底部设导流板/风扇是极其常见的技术手段。将底部的静态导流板替换为可旋转的导流构件（类似风扇叶片），并借用基部原有的齿轮驱动轴顺便带动作旋转，属于本领域技术人员为了进一步增强气流扰动而容易想到的常规技术手段（显而易见的重新组合）。

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### 六、 进一步的对比文件无效检索策略（Search Strategy）

由于目前现有的D1、D2、D3组合尚不能完全覆盖特征M与N（即**底部旋转驱动的空气引导构件**），若要发起强有力的无效宣告请求，必须补充检索能够公开该区别特征的对比文件。建议采用以下检索策略：

#### 1. 核心技术特征矩阵与关键词/IPC构建

* **核心被检索特征**：空气炸锅/热风烹饪设备 + 底部/篮下空气引导构件/导流风扇 + 旋转驱动/齿轮驱动。

* **国际专利分类号 (IPC/CPC)**：

* `A47J37/06`（炸锅、烤箱、烘烤器具）

* `A47J37/12`（带油/带循环气流的深油炸锅）

* `F24C15/32`（带热风循环装置的烹饪炉灶）

* **关键词组合 (中/英/法/德)**：

* 中文：`(空气炸锅 OR 气流 OR 热风) AND (导流 OR 引流 OR 风叶 OR 引导构件 OR 导风盘) AND (旋转 OR 驱动 OR 齿轮) AND (底部 OR 篮下 OR 容器底)`

* 英文：`(air fryer OR hot air OR convection) AND (bottom OR basket) AND (air guide OR deflector OR fan OR vane OR guide member) AND (rotat* OR driven OR gear)`

#### 2. 重点检索方向与专利族/申请人定位

1. **飞利浦（Koninklijke Philips N.V.）防线检索**：

* 飞利浦是热风空气炸锅底盘导流技术（如Starfish底盘）的核心专利持有者。重点检索飞利浦在2015年之前的专利（如WO2010/034374、EP2225983A1、CN102170820B等及其同族），查找是否有在底盘下方设置**主动旋转风机/旋转导流盘**的实施例。

2. **法国特福/赛博集团（SEB / Tefal - Actifry系列）检索**：

* SEB的Actifry技术核心在于“基部电机驱动底部搅拌轴/底部风扇”。重点检索SEB关于底部传动轴带动底部空气循环盘/叶片的早期专利（如US20080202350A1, EP1782718A1等）。

3. **中国本土小家电龙头（九阳、美的、苏泊尔、小熊）早期实用新型检索**：

* 国内厂商在空气炸锅底部气流优化方面有大量实用新型专利，重点检索2010-2015年间授权的中国实用新型专利（CN 20xxxxxxx U），此类专利往往公开了大量关于底部旋转风叶、底盘齿轮传动引导气流的具体结构细节。

#### 3. 无效组合逻辑设计（结合法条22条3款）

* **主对比文件（D1/D3）**：公开除“垂直轴”及“底部旋转空气引导构件”外的绝大部分特征（提供空气炸锅基础架构与热风循环概念）。

* **辅助对比文件（D4 - 待检索目标）**：公开“在空气炸锅/烹饪腔体的底部设置有由传动轴/齿轮驱动的旋转空气引导件/风叶，用于向上吹风”。

* **公知常识/惯用手段**：论证将D1/D3的倾斜轴调整为垂直轴属于本领域的常规选择；结合D4的教导，在D1/D3的底部齿轮轴上同轴叠加驱动一个空气引导构件，以增强底部向上吹风的效果，对本领域技术人员而言是显而易见的，从而证明权利要求1不具备创造性。

作为一名经验丰富的专利代理师，基于本案的目标专利授权文本（CN106714637B）及涉案三份对比文件，我为您梳理并提供如下严谨的权利要求解释、对比文件特征比对、最接近对比文件分析以及针对性的无效检索策略。

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## 一、 目标专利权利要求1的技术特征解释与分析

为了精准判定各对比文件的公开情况，首先需结合目标专利说明书（CN106714637B）对权利要求1进行功能与结构拆解：

1. **空气炸锅核心构造与气流循环模式（特征 A~L）**：

* **容器与食物篮结构（A, C, D, E, F, G）**：要求具有基部、容器（20）及位于容器内的透气底部食物篮（22），且特别限定了**“横向间隙（26）”**（侧向空气通道）和**“底部间隙（32）”**。

* **热空气循环系统（H, I, J, K, L）**：上盖设备（34）集成主加热部件（38）和通风部件（40），生成热风以**“以循环方式通过横向间隙(26)、底部间隙(32)和透气底部部分(24)进入食物篮(22)中”**。说明书[0050]-[0052]明确，气流是在横向间隙向下流动，在底部间隙汇合后穿过透气底部向上进入食物篮，形成闭环循环对流。

2. **相对旋转机制与底部驱动空气引导构件（特征 B, M, N）**：

* **齿轮系统（B）**：位于基部，用于生成围绕垂直旋转轴线（18）的旋转力。

* **空气引导构件及其驱动（M, N）**：说明书[0018]-[0021]及图5（元件62/64）明确，容器中食物篮下方设有空气引导构件（64），其功能是将空气朝上引导至食物篮中，且**“齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件”**。这一特征通过旋转底部风向导引结构，提升了热风在食物底部的均匀分布与相对运动效果。

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## 二、 对比文件特征比对与实质公开判定

针对三份对比文件，具体分析如下：

* **D1 (CN102164527A)**：发明公开，公开号 `CN102164527A`。

* **D2 (US2011256285A1)**：发明申请，公开号 `US20110256285A1`（与D1为同族，结构技术方案高度一致，但为英文文本）。

* **D3 (CN202051500U)**：实用新型，公开号 `CN202051500U`。

### 权利要求1技术特征比对表

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## 三、 最接近对比文件的选择与创造性分析

### 1. 最接近对比文件的判定

在开展无效宣告（创造性破坏）分析时，**D1 (`CN102164527A`)** 或其同族 **D2 (`US20110256285A1`)** 是**最适合作为最接近对比文件（Primary Prior Art）**的文献。

* **理由**：

1. **技术领域高度同一**：D1/D2与目标专利同属于“基于循环热空气制备食物的烹饪/炸锅设备”。

2. **技术特征覆盖度极高**：D1/D2完整公开了带有透气底部的食物篮、容器、侧向与底部空气间隙、以及顶部集成的“加热器+风机”热风循环系统（即特征 A、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L）。

3. **解决的技术问题重合**：均致力于解决食物在热风循环下的均匀加热及免油/低油烹饪问题。

相比之下，**D3 (`CN202051500U`)** 属于无透气底篮的封闭式旋转炒锅，缺少空气在侧边间隙与透气底部之间穿透循环的结构（缺失特征 D、E、F、G、K），不适合作为第一最接近对比文件。

### 2. 区别技术特征与实际解决的技术问题

以 **D1 (`CN102164527A`)** 为最接近对比文件，目标专利权利要求1与D1的区别技术特征为：

* **区别特征1（特征M与N）**：在食物篮下方的容器内设置有**空气引导构件(64)**，用以将空气朝上引导至食物篮中，且**所述齿轮系统适于旋转地驱动该空气引导构件**。

**实际解决的技术问题**：如何进一步改善循环热风在透气食物篮底部的流场分布，从而提高热风穿透食物的均匀性和加热效率。

### 3. 无效请求中最薄弱的技术特征

本案权利要求1在无效请求中最薄弱（最难以直接被对比文件完全破坏）的技术特征是：

> **“齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)”（特征N）**

* **薄弱原因分析**：

在本案三份对比文件（D1、D2、D3）中，均**未能公开**“在食物篮下方设置空气引导构件，并且该空气引导构件由底部的齿轮驱动系统主动旋转”这一具体结构组合。

* D1/D2仅通过旋转篮11或旋转叶片13移动食物，其底部没有旋转风道导向结构。

* D3的出风嘴4.2位于上部，非底部引导。

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## 四、 针对薄弱特征的进一步对比文件检索策略

若要成功发起针对权利要求1的专利无效宣告，必须补充检索能够公开**“炸锅/烹饪器底部带有旋转式风向引导部件/动态导风盘”**的对比文件（D4）。建议采取以下检索策略：

### 1. 扩展检索要素与分类号（IPC / CPC）

重点关注小家电（空气炸锅、电烤箱、多功能烹饪锅）领域中关于**热风循环导流**或**底盘旋转导风扇/导风板**的技术。

* **核心分类号**：

* `A47J 37/06`（炸锅、烤箱、烘烤设备）

* `A47J 37/12`（带油/空气循环的深油炸锅/空气炸锅）

* `F24C 15/32`（带强制空气循环的烹饪炉灶/烤箱）

* `A47J 27/00`（带搅拌或气流引导的烹饪器具）

### 2. 关键词逻辑组合构建

组合应聚焦于 **[底部/容器下部] + [导风/引导构件] + [旋转/驱动]** 的特征：

* **中文检索式示例**：

`((空气炸锅 OR 炸锅 OR 烹饪 OR 烤箱) AND (导风 OR 引导 OR 导流 OR 风向) AND (旋转 OR 驱动 OR 齿轮) AND (底部 OR 下方))`

* **英文检索式示例**：

`((air fryer OR fryer OR cooking) AND (air guide OR deflector OR air director OR guide member) AND (rotat* OR driv*) AND (bottom OR underneath))`

### 3. 重点检索方向提示

1. **飞利浦（Philips）/ 特福（SEB / Tefal）/ 九阳 / 美的** 在2010年~2015年期间申请的空气炸锅底盘底纹/导风盘专利（如经典的“海星线/底盘导风纹路”的动态/旋转改进版专利）。

2. **带底部分风/旋转底盘的工业或家用热风烘烤设备**：寻找将底部支撑齿轮同时用于驱动“旋转导风叶片/导风盘”的技术方案，用以结合D1/D2形成公知常识组合（技术启示：为了使底部向上吹入的风更加均匀，将底部原有驱动轴顺便连动一个导风盘属于本领域的常规技术手段）。

作为一名经验丰富的专利代理师，我针对目标专利授权权利要求1（授权公告号：CN106714637B，下称目标专利），结合说明书及给出的三份对比文件（D1: CN101897398A、D2: US20100303986A1、D3: EP2292128A1）进行深入的权利要求解释、对比分析及创造性评估。

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### 一、 目标专利说明书对权利要求1的技术特征解释

目标专利（CN106714637B）核心发明构思在于：通过设置在底部的**齿轮系统16**，驱动**空气引导构件64（或62）**发生**旋转运动**，从而在食物与穿过食物篮的热空气流之间创造**相对旋转运动**，结合顶盖系统的循环热风对食物进行均匀且多样化的制备。

1. **特征A-E（基部、支撑件、容器与食物篮结构）**：

* **解释**：说明书[0046]段及图1-7明确，装置10分为下方的基部部分12和上盖设备34。容器20置于基部的上支撑件14上，具有透气底部24的食物篮22嵌套在容器20内部。

2. **特征F-G（横向间隙与底部间隙）**：

* **解释**：说明书[0046]-[0051]段明确，横向间隙26形成侧向空气通风管道，底部间隙32形成底部空气通风管道。热空气经侧向管道向下流动，再经底部管道折返向上通过透气底部24。

3. **特征H-K（上盖加热通风系统与循环热风路径）**：

* **解释**：说明书[0047]-[0051]段指出，上盖34包含主加热部件38和通风部件40（即图1/图2的系统36）。其产生的热空气流以**循环方式**依次通过“横向间隙26 $\rightarrow$ 底部间隙32 $\rightarrow$ 透气底部24 $\rightarrow$ 进入食物篮22”，完成空气对流加热循环。

4. **特征L（齿轮系统提供相对旋转运动 + 食物篮下方设有空气引导构件）**：

* **解释**：说明书[0018]、[0043]、[0067]-[0069]段明确指出，空气引导构件64/62位于容器中、食物篮22下方。齿轮系统16不仅能驱动食物篮或搅拌器，还特别用于驱动空气引导构件，在食物和热空气流之间产生相对运动。

5. **特征M-N（空气引导构件朝上引导空气，且被齿轮系统旋转驱动）**：

* **解释**：说明书[0018]-[0021]及[0067]-[0072]段明确，“空气引导构件是可移动的并且由齿轮系统旋转地驱动”。当空气引导构件62/64旋转时，其将底部间隙折返进来的空气流向上朝食物篮22引导，动态改变进入食物篮的风向分布，使热空气分布更加均匀。

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### 二、 对比文件技术特征比对表格及详细出处

各对比文件指代及公开号说明：

* **D1**：CN101897398A（以少量油来烹调的油炸锅和方法）

* **D2**：US20100303986A1（FRYER AND PROCEDURE FOR COOKING IN A SMALL VOLUME OF OIL）

* **D3**：EP2292128A1（Inner pot assembly for hot-air baking oven and hot-air baking oven having such assembly）

#### 特征比对表格（特征A - 特征N）

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### 三、 对比文件公开特征的详细出处分析

#### 1. D1（CN101897398A）分析

* **毫无异议公开（公知/完全对应）的特征**：

* **特征A、C、D、E、F、H**：公开了油炸锅包括主体1（基底35）、支承罐3（容器）、带有孔11的篮4（食物篮）、盖子5（上盖）[0020]-[0026]、[0030]-[0031]。

* **特征I、J**：[0054]-[0056]段公开了风扇整合在盖子5中，且风扇前面设有电加热元件，产生热风强制循环。

* **实质公开（等同或机械等效）的特征**：

* **特征B**：公开了底座托架38支承罐3，且底部设有齿轮电动机28、传动销21、行星齿轮50/51/52等组成的齿轮驱动系统[0031],[0038]-[0040],[0060]。虽然D1中旋转轴15相对于水平面倾斜50°-80°（非绝对垂直），但其主要功能均是提供围绕轴线的旋转力，属于本领域惯用技术手段的等同替换。

* **特征G、K**：公开了罐3与篮4之间存在气室13以及底部的倾斜集油空间9，风扇驱动热风在气室13和篮4的孔11之间循环穿过[0024],[0054],[0066]。

* **未公开的特征**：

* **特征L（后半部分）、M、N**：D1未公开“在容器中在食物篮下方提供空气引导构件(64)”，更未公开“空气引导构件将空气朝上引导至食物篮中”以及“齿轮系统旋转驱动该空气引导构件”。D1底部仅有传动销21和搅动桨14，搅拌桨14置于篮4*内部*用于搅拌食物或涂覆油膜，而非置于篮*下方*引导热风。

#### 2. D2（US20100303986A1）分析

* D2为D1的同族同日公开申请，其技术方案与D1完全对应：

* **公开特征**：公开了特征A、B（倾斜轴）、C、D、E、F、G、H、I、J、K及L的前半部分（搅动桨14或篮4旋转）[0020]-[0050]。

* **未公开特征**：未公开特征L（后半部分）、M、N（即位于食物篮下方的旋转空气引导构件及其向上导风功能）。

#### 3. D3（EP2292128A1）分析

* **公开特征**：

* **特征A、B、C、E、H、I、J**：公开了热风烘烤炉，包含outer pot 30、inner pot 10（container body 11）、顶盖heating device 20（包含motor 22、impellers 23、加热管24）、以及底部的减速齿轮机构14（speed-reducing mechanism）[0013]-[0021]。

* **特征L（部分）**：减速机构驱动搅拌件15（stirring member）旋转搅拌食物[0018]。

* **未公开特征**：

* 特征D、F、G、K（D3的循环风是由顶部风扇直接吹向内锅食物，未设计透气底部网篮及利用横向/底部间隙的对流空气循环路径）。

* **特征L（后半部分）、M、N**：D3的底部机构14用于驱动搅拌叶片15，未公开位于容器内食物篮下方的空气引导构件，也未公开由齿轮系统驱动旋转导风构件向上导风。

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### 四、 最接近对比文件的选择与创造性分析

#### 1. 最接近对比文件的选择（D1 / D2）

从整体解决的技术问题和技术效果来看，**D1（CN101897398A）或其同族D2（US20100303986A1）最适合作为最接近的对比文件**（两者可并列为最接近的对比文件）。

* **原因**：

1. **技术领域与基本结构高度重合**：D1/D2与目标专利均属于“基于热空气循环的低脂/无油空气炸锅”领域。D1/D2同样采用了“顶盖加热风扇 + 侧向/底部气室 + 带孔食物篮 + 底部电机齿轮传动”的整体架构。

2. **解决的技术问题与效果相近**：两者均致力于解决“如何利用热空气流结合机械运动，实现食物更均匀、更高效的烹饪”。D1/D2已具备顶部循环热风及底部齿轮驱动旋转（搅拌/篮体旋转）的构架。

#### 2. 区别技术特征与实际解决的技术问题

以 **D1** 为最接近对比文件，目标专利权利要求1与D1相比，**区别技术特征**在于：

* **区别特征1（特征M、N及L部分）**：装置进一步包括在容器中在食物篮下方提供的空气引导构件(64)，所述空气引导构件适于将空气朝上引导至食物篮中，且所述齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)。

* **区别特征2（特征B部分）**：目标专利的旋转轴线(18)为垂直旋转轴线（而D1的旋转轴15为倾斜50°-80°轴线，此点属于本领域微小的结构设计选择/常规替换）。

**实际解决的技术问题**：

如何进一步优化空气炸锅底部的热风对流场分布，使从底部间隙进入食物篮的热空气流分布更加动态、均匀，从而提升食物烘烤的均匀性和效率。

#### 3. 创造性评述（非显而易见性）

* **其他对比文件是否公开该区别特征**：

检索D1、D2、D3可知，**没有任何一份对比文件公开了“在食物篮下方设置空气引导构件，且该空气引导构件由底部的齿轮系统驱动旋转，以将热空气朝上引导至食物篮中”这一特征**。

* **结论**：

D3虽有底部齿轮机构，但驱动的是*食物搅拌件15*，并非*风向引导件*。将底部齿轮系统的动力用于“旋转驱动食物篮下方的空气引导构件”，使得导风板在旋转过程中不断改变底部上升热风的风向和流场，属于目标专利独创的技术构思。现有技术（D1-D3）既未给出将底部的机械旋转力用于驱动空气引导构件的教导，也未公开该结构。因此，权利要求1相对于D1/D2与D3的结合具备**突出的实质性特点和显著的进步**，具备**创造性**。

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### 五、 无效请求中最薄弱的技术特征及进一步检索策略

#### 1. 无效请求中最薄弱的技术特征（攻击切入点）

如果发起无效宣告请求，目标专利权利要求1最核心的“防御堡垒”也是其**最薄弱（最需要重点突破）的技术特征**：

* **最薄弱/关键突破特征**：**“在所述食物篮下方提供由齿轮系统旋转驱动的空气引导构件(64)，以将空气朝上引导至食物篮中”（特征L部分、M、N的结合）**。

**薄弱性/突破口分析**：

1. **概念重叠与公知常识**：在空气炸锅（如飞利浦早期的海星底盘专利WO2010/034374A1，目标专利说明书[0004]段曾提及）中，容器底部的固定式“海星状”或风向导流槽（空气引导构件）是极其常见的公知技术。

2. **技术结合的显而易见性方向**：如果能检索到对比文件公开了“底盘/导风板可旋转”或“利用风力/机械力旋转底盘以均匀导风”的设计，结合D1/D3中现有的“底部电机/齿轮传动机构”，则容易被评价为“将已知的旋转驱动机构与已知的导风件进行组合以获得可预期的均匀导风效果”，从而击穿其创造性。

#### 2. 进一步的对比文件检索策略

为了成功无效权利要求1，建议采取以下精准检索策略：

1. **核心特征组合检索式（以“旋转导风/底盘”为核心）**：

* **关键词组合**：`(空气炸锅 OR 烘烤 OR 炸锅 OR 烹饪) AND (风向 OR 导风 OR 流线 OR 气流 OR 导流 OR 风板) AND (旋转 OR 转动 OR 驱动 OR 齿轮)`

* **英文关键词**：`(fryer OR "air fryer" OR oven) AND (guide OR deflector OR vane OR baffle OR "air flow") AND (rotat* OR driv* OR gear)`

2. **分类号（IPC/CPC）精准锁定**：

* `A47J 37/06`（烘烤、煎炸设备，特别关注空气煎炸/Hot-air fryers分类下关于“气流引导/Air circulation”的子组）

* `A47J 37/04`（带有旋转食物或旋转构件的烘烤设备）

* `F24C 15/32`（带有对流风扇或气流循环控制的加热炉灶）

3. **重点追踪专利权人与早期基础专利**：

* **飞利浦（Philips/Royal Philips）**：重点检索其在2010-2015年间提交的Airfryer家族专利，特别是涉及**底部气流引导件（Air guide member / Starfish bottom）**以及**结合底部驱动/搅拌组件**的专利。

* **SEB集团（T-Fal / Tefal Actifry）**：SEB在底部电机驱动搅拌桨（Actifry系列）方面有大量专利，重点排查其是否在底部搅拌轴上套接/扩展过“旋转风翼”或“旋转导风盘”的技术方案。

* **美的（Midea）、九阳（Joyoung）、苏泊尔（SUPOR）**：中国小家电巨头在2012-2016年期间申请了大量关于热风循环炸锅底盘风道改善的实用新型和发明专利，需重点排查是否有公开“旋转导风底盘”的专利。

4. **追溯目标专利说明书引证文献**：

* 目标专利背景技术中提到的 `WO2010/034374`（飞利浦空气炸锅基础专利）、`EP2255706`、`GB2007515A`，需深度挖掘其同族及引用/被引用专利，检查是否有关于“可动/旋转式风向导流板”的教导。

作为一名经验丰富的专利代理师，我将为您对目标专利 CN106714637B（下称“目标专利”）权利要求1的效力及对比文件的公开情况进行深度法律与技术分析。

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## 一、 目标专利说明书对权利要求1的解释

结合目标专利说明书及附图，权利要求1的核心技术特征解释如下：

* **权利要求1整体概念：** 目标专利公开了一种采用双重热源/混合烹饪模式或循环热风与机械运动相结合的基于空气的炸锅装置（[0001]、[0036]）。

* **技术特征 B（齿轮系统16）与 N（旋转驱动空气引导构件64）：**

* **说明书解释：** 齿轮系统16位于基部部分12中，用于生成围绕垂直旋转轴线18的旋转力（[0046]）。其核心功能是实现食物与热空气流之间的**相对旋转运动**（[0008]）。在特征N中，齿轮系统16不仅可以旋转驱动食物篮或搅拌器，还可以直接旋转驱动位于食物篮下方的空气引导构件64（[0020]-[0021]、[0067]、图5中的62/64）。

* **技术特征 D/F/G（食物篮22与间隙26、32）：**

* **说明书解释：** 食物篮22具有透气底部24（多孔底）。其被放置在容器20内，形成侧向空气管道（横向间隙26）和底部空气管道（底部间隙32），使得循环热风能从侧向管道向下流动，再通过底部间隙从下往上穿过透气底部进入篮内（[0046]-[0050]、图1）。

* **技术特征 H/I/J/K/L（上盖设备34与热风循环）：**

* **说明书解释：** 上盖设备34包含主加热部件38和空气通风部件40（系统36）。风机和加热器生成热风，热风以**循环方式**（[0051]、[0071]）通过横向间隙、底部间隙和透气底部穿过食物，最后返回顶部风机/加热器。

* **技术特征 L/M/N（空气引导构件64及其驱动）：**

* **说明书解释：** 空气引导构件64（或图5中的62）位于容器底部的食物篮下方，作用是将风偏转并朝上引导至食物篮中（[0018]-[0019]）。关键在于，该空气引导构件是**动态/可移动的**，且**由齿轮系统16旋转驱动**（[0020]-[0021]、[0067]）。

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## 二、 对比文件特征比对及出处分析

我们将三篇对比文件分别简称为：

* **D1：** CN101142448A

* **D2：** JP2009540263A

* **D3：** WO2010034374A1

### 1. 各对比文件公开的技术特征详细分析

#### **对比文件 D1 (CN101142448A)**

* **公开的技术特征：**

* **特征A/C/D/E/H/I/J：** 公开了炸锅装置（301），包含基部/主体、烹饪腔（302）、透气食物篮（368）、上盖/门（361）、加热装置（314）和吹风机（316a/316b）。

* **特征B/L（部分）：** 公开了食物搅拌器（363）可旋转驱动食物篮（368）旋转（图1、[说明书第15页第4段]）。

* **未公开的技术特征：**

* **特征F/G/K：** D1的热风是从两侧风道（317a, 317b, 318a, 318b）向中间碰撞吹向食物（“X”型风路），并非利用食物篮与容器之间的**横向间隙与底部间隙进行封闭式底部循环吹风**。

* **特征M/N：** 没有公开位于食物篮下方的“空气引导构件”，更没有公开“由齿轮系统旋转驱动空气引导构件”。

#### **对比文件 D2 (JP2009540263A)**

* **公开的技术特征：**

* **特征A/C/D/E/F/G/H/I/J/K/L（部分）/M：** D2是典型的飞利浦空气炸锅基础专利。公开了双重壁容器（内壁3/外壁4）、网状食物篮（13/5）、上部加热器（10）和风机（7）。空气在侧向通道（9）向下流动，通过底部的**空气引导部材（11，带有交叉导流片/导流肋15或截头圆锥部分）** 将气流向上引导穿过食物篮底部进入腔体循环（段落[2]、图1、图3）。

* **未公开的技术特征：**

* **特征B（部分）/N：** D2中的空气引导部材（11）是固定安装在容器底部的（静态导流盘），**没有公开用于旋转驱动该空气引导构件的齿轮系统，也没有公开空气引导构件是旋转运动的**。

#### **对比文件 D3 (WO2010034374A1)**

* **公开的技术特征：**

* **特征A/B(部分)/C/D/E/H/I/J：** 公开了炸锅（1），包括主体（2）、容器（3）、倾斜食物篮（11）、上盖（29）中的风机（30）与加热电阻（31），以及由底部电机（20）和驱动销（17）构成的旋转驱动机构（用于驱动搅拌桨13或食物篮11旋转）。

* **未公开的技术特征：**

* **特征F/G/K：** D3主要靠搅拌桨翻炒或炸锅倾斜浸油，配以顶部风机热风吹拂，未形成由侧向间隙和底部间隙构成的底吹循环风路。

* **特征M/N：** 未公开食物篮下方的“空气引导构件”，亦无“旋转驱动空气引导构件”的技术方案。

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### 2. 特征比对表格 (Feature Comparison Table)

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## 三、 最接近对比文件的选择与技术问题/效果分析

在对目标专利权利要求1进行创造性评估时，**D2 (JP2009540263A)** 是最适合作为**最接近对比文件（第一主要对比文件）**的法律文件。

### 1. 为什么选择 D2 作为最接近对比文件？

* **技术领域与结构重合度最高：** D2 与目标专利同属于“基于空气的封闭式热风循环炸锅”。D2 完整公开了目标专利权利要求1中的**几乎全部气流循环架构**，包括：上置风机与加热器、容器与食物篮之间的侧向横向间隙、底部间隙、透气篮底，以及**位于食物篮下方的空气引导构件（向吹向上引导气流）**（技术特征 A, C, D, E, F, G, H, I, J, K, M）。

* **解决的技术问题与效果最贴近：** D2 的目标是通过底部导风件改善热风循环模式，使食物受热均匀。

### 2. D2 与目标专利的区别特征及技术效果

以 **D2** 为最接近对比文件，目标专利权利要求1与D2相比，区别技术特征在于：

1. **特征 B/L（部分）：** 存在用于生成旋转力的齿轮系统，提供食物与热空气流之间的相对旋转运动；

2. **特征 N（核心区别）：** **所述齿轮系统适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)**。

* **区别特征实际解决的技术问题：** 如何在气流向上引导的基础上，进一步消除局部气流死角，增强热空气流与食物接触的均匀度，提高食物制备的效率与多样性。

* **技术效果：** 静态导流盘（如D2）产生的向上气流场是固定不动的，若食物堆叠不均易导致局部受热不均；而通过齿轮系统**动态旋转驱动空气引导构件**（特征N），能够让底部的引导风向发生动态旋转改变，从而对食物底部形成全方位、动态交替的吹拂，显著提升了热风吹拂的均匀度与烹饪效果。

*(注：D1和D3虽然公开了“齿轮/电机驱动食物篮或搅拌桨旋转”以提供相对运动，但均未公开“旋转驱动底部的空气引导构件”)*

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## 四、 无效请求中最薄弱的技术特征分析

若针对目标专利权利要求1发起专利无效宣告请求，**最薄弱的技术特征（即专利权人最核心的防线/最难被无效掉的特征）是：**

> **技术特征 N：其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)。**

### 薄弱/难以突破原因分析：

1. **现有技术组合障碍（显而易见性不足）：**

* 在现有技术中（如D2），底部的风道偏转盘/海星状底盘（空气引导构件）均被设计为**固定在底部的静态件**。

* 在D1或D3中，齿轮驱动的是“食物篮”或“搅拌桨”，其目的是直接机械搅拌食物；

* 将“齿轮驱动力”施加在“气体引导构件”上，使其从“静态导流”变为“动态旋转导流”，在现有技术中缺乏明确的技术启示（Motivation）。审查员或专利复审委极易认定：本领域技术人员在面对D2时，没有动机去将静态导流盘改造成由齿轮驱动旋转的动态导流件。

2. **技术效果的结合协同：**

目标的说明书明确指出旋转空气引导构件可以动态改变热风分布（段落[0020]-[0021]）。这种“风场动态旋转”的效果区别于传统的“食物旋转”，构成了独立的预料之外的技术效果。

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## 五、 进一步的对比文件检索策略（无效检索指南）

为了成功无效权利要求1（攻克特征N），建议采取以下进一步的检索策略：

### 1. 扩展分类号 (IPC/CPC) 检索

不要局限于传统的“空气炸锅”类目，向“烘焙烤箱”、“工业风干设备”、“流化床”以及“烹饪器具”拓展：

* **A47J 37/06**（烤架；烤面包机；炸锅）

* **A47J 37/12**（深油炸锅）

* **A26B / F26B**（干燥设备，特别是具有旋转风向调节或动态导风板的烘干设备）

* **A47J 27/00**（带有搅拌或气流循环的烹饪容器）

### 2. 关键词逻辑组合策略

采用“导风/偏转”+“旋转/驱动”+“气流/热风”的交叉检索：

* **中文关键词组合：**

* `(导风 OR 引风 OR 偏转板 OR 导流板 OR 导流盘 OR 海星底) AND (旋转 OR 驱动 OR 齿轮 OR 电机) AND (热风 OR 空气 OR 循环)`

* **英文关键词组合：**

* `(air guide OR air deflector OR guide member OR airflow distributor) AND (rotate OR driven OR gear OR motor) AND (fryer OR cooking OR hot air)`

### 3. 重点检索方向与技术领域跨越

* **方向一：传统烤箱/热风炉中的“动态风扇/动态风板”**

检索在带有热风循环的烤箱（Convection Oven）中，是否有在底盘或顶盘放置“由电机驱动旋转的偏转风叶/导流翼”以消除烘烤死角的专利。

* **方向二：工业烘干/流化床设备**

工业食品烘烤（如花生、咖啡豆烘焙）中，经常采用底部“旋转导风板（Rotating air distributor）”使下吹/上吹的热风均匀分布。如果能检索到该领域的对比文件，可以结合D2提出“将工业烘干中的旋转导风板引入家用空气炸锅属于公知常识的转用”之显而易见性组合抗辩。

* **方向三：日美韩早期小家电（关注Philips, De'Longhi, SEB/T-Fal, Ninja, Midea, Joyoung等公司）**

重点检索飞利浦（Philips）、SEB（特福）、松下（Panasonic）在2010年—2015年间关于空气炸锅底部结构改进的专利族（重点看图纸中是否存在底部带齿轮啮合旋转的风轮或导风件）。

针对权利要求1（授权公告号CN106714637B，对应申请文件“权利要求1.docx”）的技术方案，结合说明书及三份对比文件（D1：US5027697A、D2：US5699722A、D3：US20050223906A1）进行深入的专利无效性分析和创造性评估。

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### 一、 目标专利说明书对权利要求的原意解释

根据目标专利说明书（CN106714637B）段落[0008]-[0021]及图1-图7：

1. **热空气循环机理（特征A-K）：** 本发明为基于空气的炸锅（Air Fryer）。上盖设备(34)集成了主加热部件(38)和风机(40)，形成向下吹向横向间隙(26)、底部间隙(32)，再由下至上穿过透气底部(24)进入食物篮(22)的**循环热风路径**（图1中气流68，段落[0047]-[0052]）。

2. **相对旋转运动与空气引导构件（特征L-N）：**

* **特征L：** 齿轮系统(16)位于基部，用于驱动食物篮(22)、食物或搅拌器旋转，提供食物与热风之间的相对旋转运动；同时，在食物篮下方设有空气引导构件(64)（段落[0018],[0069]）。

* **特征M-N：** 空气引导构件(64)用于将热风朝上引导至食物篮(22)中，且**齿轮系统(16)适于旋转地驱动该空气引导构件(64)**（段落[0020]-[0021],[0067]）。

* *核心逻辑：* 齿轮系统既可驱动篮体/搅拌器，又能**旋转驱动位于篮下方的空气引导构件**，使得热风在上升进入食物篮时具有动态改变的引导角度或分布效果。

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### 二、 对比文件技术特征比对表

各对比文件原文公开特征比对如下（“✔”表示公开，“✘”表示未公开）：

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### 三、 对比文件原文详细出处分析

#### 1. D1：US5027697A（授权公告号：US5027697A）

* **公开的技术特征：**

* **特征A、B、C、D、E：** 明书第2栏SUMMARY OF THE INVENTION及第3-4栏DETAILED DESCRIPTION，附图FIG. 1公开：装置具有底座(支撑4)，托盘座(20)内设有可拆卸托盘(25)（即容器），托盘内设有网状食物篮(30)（具有透气底部32）。底部的电机减速齿轮箱(35)通过旋转轴(34a/34)连接网状篮(30)，驱动其围绕倾斜/垂直轴线旋转（公开了特征A、B、C、D、E）。

* **特征F、G：** 图1清楚显示篮体(30)与容器(25)之间存在侧向间隙以及底部间隙(区域CDE，用于容纳油/残渣)。

* **未公开/实质差异：**

* D1是一台**倾斜旋转式传统浸油炸锅**（Rotating oblique basket frier for cyclic immersion cooking），其加热电阻(40)安装在底座部分（第3栏第62-65行），上盖(5)内仅装有滤网，**未公开上盖集成加热器与风扇以形成热空气循环流（缺失特征I、J、K）**。

* D1没有在食物篮下方设置由齿轮驱动旋转的“空气引导构件”（缺失特征M、N）。

#### 2. D2：US5699722A（授权公告号：US5699722A）

* **公开的技术特征：**

* **特征A、C、D、E、F、G、H、I、J、K：** 结合说明书及附图，D2公开了一种**高速热风循环烹饪设备（空气炸锅/快速烹饪设备）**。顶部的盖/顶壳部分装有风机和加热器（公开了特征H、I、J），产生的热风向下沿着食物篮(210)与容器内壁之间的侧向通道（横向间隙）穿过，到达容器底部间隙，再由下至上穿过透气篮底进入食物篮内部进行循环烹饪（完全公开了空气炸锅的循环热风路径，即特征F、G、I、J、K）。

* **未公开/实质差异：**

* D2完全**没有提供底部的齿轮驱动系统（缺失特征B）**，食物篮是静止的，不存在食物与热风之间的相对旋转驱动。

* D2虽然在底部气流翻转处有固定的导流结构，但**没有可旋转的空气引导构件，更没有由齿轮系统旋转驱动该引导构件的结构（缺失特征L、M、N）**。

#### 3. D3：US20050223906A1（申请公布号：US20050223906A1）

* **公开的技术特征：**

* **特征A、B、C、D、E、H、I、J、L(部分)：** 公开了一种带有顶置加热装置和底座旋转驱动的炒菜/烹饪设备。基座(101)内设电机(103)和传动齿轮系统，用于驱动内锅/食物篮或搅拌器围绕垂直轴线旋转（公开了特征A、B）。顶部盖(108)集成有加热器(109)和风扇，用于向食物提供对流/辐射热量（公开了特征H、I、J）。

* **未公开/实质差异：**

* D3主要依靠顶部热风向下吹拂并结合搅拌，**未公开类似空气炸锅的“侧向间隙-底部间隙-由下向上穿过透气篮底”的闭环热风循环流系统（缺失特征K）**。

* D3**未公开食物篮下方的空气引导构件及其被齿轮系统旋转驱动的结构（缺失特征M、N）**。

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### 四、 最接近的对比文件选择与创造性分析

#### 1. 整体技术问题与技术效果分析

* **目标专利解决的技术问题：** 传统空气炸锅食物受热不均、烹饪模式单一，且热风在篮底分布不够均匀。目标专利通过在上盖提供热风循环（空气炸），同时在底部通过齿轮系统驱动**空气引导构件旋转**（及驱动食物篮/搅拌器），实现了热风向上吹入食物篮时的动态均匀引导，增强了食物受热效果及烹饪多样性。

* **最接近对比文件的确定：**

在创造性分析中，**D2 (US5699722A)** 和 **D3 (US20050223906A1)** 均适合作为最接近的对比文件（首选 **D2**）：

* **选D2作为最接近对比文件（首选）：** D2与目标专利同属于“基于热空气循环的快速空气炸锅”领域，解决了空气炸锅热风循环烹饪的技术问题，公开了特征A、C、D、E、F、G、H、I、J、K（即空气炸锅的核心循环风道与顶部热风系统）。

* **选D3作为最接近对比文件（备选）：** D3公开了“顶置加热风扇 + 底部齿轮系统驱动旋转”的总体机械架构，与目标专利的结构布局最为相似。

#### 2. 区别技术特征及技术效果（以D2为最接近对比文件为例）

对比权利要求1与D2，区别特征在于：

1. **特征B/L（部分）：** 具有用于生成围绕垂直旋转轴线旋转力的齿轮系统(16)，提供食物与热风之间的相对旋转运动；

2. **特征L（部分）/M/N：** 装置包括在食物篮下方的空气引导构件(64)，用以将空气朝上引导，**且齿轮系统适于旋转地驱动该空气引导构件(64)**。

* **区别特征实际解决的技术问题：** 如何使底部向上吹入食物篮的热空气流分布更加均匀，并防止食物局部过热或翻炒不均。

* **技术效果：** 旋转的空气引导构件在齿轮驱动下不断改变引导风向，使热风以动态变化的路径穿过透气篮底，大幅提升了对流传热的均匀性。

#### 3. 其他对比文件是否公开了区别特征？

* **特征B（齿轮旋转驱动）：** 被 **D3** 或 **D1** 公开。D3公开了底部电机齿轮系统驱动烹饪容器或搅拌器旋转；D1也公开了底部齿轮驱动篮体旋转。

* **特征M/N（齿轮系统“旋转地驱动空气引导构件”）：**

* **审查与检索结论：** 在D1、D2、D3中，**均未公开“由齿轮系统旋转地驱动食物篮下方的空气引导构件(64)”** 这一特征。

* D1驱动的是食物篮本身；D2的底部的导流面是固定的；D3驱动的是内锅或搅拌叶片。没有任何一份对比文件给出了“将底部风道中的导流构件做成旋转式，并由底部齿轮系统联动驱动”的技术启示。

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### 五、 无效请求中最薄弱的技术特征与漏洞分析

如果在无效宣告程序中仅凭目前这三份对比文件（D1、D2、D3）组合攻击权利要求1：

1. **最薄弱/最难被无效的技术特征（专利权的防线）：**

* **特征N（齿轮系统适于旋转地驱动空气引导构件）** 是权利要求1中最具实质性创新和最坚固的技术特征。

* 目前对比文件组合（D2 + D3 或 D2 + D1）：虽然D2提供了空气炸锅循环风道，D3/D1提供了底部齿轮驱动，但**将齿轮驱动力施加在“空气引导构件(64)”上使其旋转**，在现有三篇文献中存在明显的结合障碍和技术空白。专利权人可以强有力的抗辩：现有技术未给出“旋转导风板以改善空气炸锅底部对流”的技术启示（Technical Teaching）。

2. **如果仅用现有D1+D2+D3组合：**

* 无效宣告请求**被驳回的风险极高**，因为特征N构成了显著的显而易见性壁垒。

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### 六、 进一步的对比文件检索策略（针对特征N的精准打击）

为了成功无效权利要求1，下一步必须开展**第二轮针对性补充检索**，重点突破**特征N（旋转驱动空气引导构件）**：

#### 1. 扩展检索要素（Keywords & IPC分类号）

* **核心概念：** 旋转导风板 / 动态风叶 / 可转动空气引导器 / 驱动式风向调节器 / 旋转底盘导流。

* **中文关键词组合：** `(空气炸锅 OR 炸锅 OR 烹饪 OR 烤箱) AND (导风 OR 引风 OR 导流 OR 风向 OR 气流) AND (旋转 OR 转动 OR 驱动 OR 齿轮 OR 电机)`

* **英文关键词组合：** `(air fry* OR cook* OR fry*) AND (air guid* OR deflector OR air director OR vane OR baffle) AND (rotat* OR driv* OR gear* OR motor*)`

* **推荐分类号 (IPC/CPC)：**

* `A47J 37/06`（烘烤、炙烤或油炸装置；空气炸锅）

* `A47J 37/04`（带有旋转食物支撑件或旋转部件的烘烤装置）

* `F24C 15/32`（带强制空气循环的烹饪炉灶/烤箱）

#### 2. 检索方向与对比文件组合路径（Targeting Strategy）

* **路径一：寻找空气炸锅领域的直接组合对比文件（D4）**

* **目标：** 寻找一份公开了“在空气炸锅底部设置可旋转导风盘/风叶，且由电机或齿轮驱动”的专利（例如飞利浦飞天魔盘等后续改进专利或同类竞品专利）。

* **无效组合：** **D2 (空气炸锅风道) + D4 (旋转导风构件)**，用以证明特征M、N已被D4公开，且与D2结合属于本领域技术人员的常规技术选择。

* **路径二：跨领域组合（烘烤/热风对流烤箱/干燥设备）**

* **目标：** 在对流烤箱（Convection Oven）、热风烘干机或工业热风烹饪设备中，寻找“为了使底部进风均匀，采用电机/齿轮驱动底部导风翼片或导流盘旋转”的技术特征。

* **无效组合：** **D2 (空气炸锅) + D3 (底部齿轮驱动) + D5 (烘烤设备中的旋转导风构件)**，主张“将烘烤设备中已知的旋转导风技术引入空气炸锅底部”属于公知常识的简单叠加或技术迁移。

* **路径三：挖掘目标专利的同族专利及引用文件**

* 深度核查目标专利（CN106714637B）及其同族（如EP3178362A1、US10617253B2等）在欧洲专利局（EPO）或美国专利商标局（USPTO）审查过程中的**审查意见通知书（Office Actions）**，看审查员是否引用过涉及“rotatable air guide”的相关对比文件。

<FollowUp label="需要我针对特征N制定详细的专利检索式（包含CPC分类号与逻辑算符）吗？" query="请针对特征N（齿轮系统旋转驱动空气引导构件）制定详细的专利数据库检索式，包含具体的CPC/IPC分类号以及逻辑检索算符。"/>

根据权利要求1所述的装置，其中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地驱动所述食物篮(22)；以创建所述相对旋转运动。

根据权利要求2所述的装置，其中所述齿轮系统(16)适于通过直接耦合而旋转地驱动所述食物篮(22)。

根据权利要求1所述的装置，其中所述食物篮(22)相对于所述容器(20)是固定的；并且其中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地搅拌驱动所述篮(22)中的所述食物。

根据权利要求1至4中任一项所述的装置，其中所述基部部分(12)包括用于支撑所述食物蓝(22)的食物搅拌器(54)。

根据权利要求1-4中任一项所述的装置，其中所述基部部分(12)包括辅助加热部件(70)；所述辅助加热部件(70)以加热所述上支撑件(14)。

根据权利要求1-4中任一项所述的装置，进一步包括所述食物篮(22)中的食物搅拌元件(72)；其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述食物搅拌元件(72)。

根据权利要求6所述的装置，其中所述主加热部件和所述辅助加热部件被提供作为双重热供应部件；在主加热模式中；来自所述主加热部件的对流热量被供应至由所述通风部件所提供的空气流；并且在辅助加热模式中；来自所述辅助加热部件的热量被供应至所述食物篮(22)中和/或所述容器(20)中的所述食物。

根据权利要求1-4中任一项所述的装置，进一步包括双重功能旋转布置；所述双重功能旋转布置包括第一旋转部件；所述第一旋转部件用于相对于所述食物篮而搅拌所述食物篮内部的食物；以及第二旋转部件；所述第二旋转部件用于提供在所述食物篮与所述热空气流之间的相对运动。

根据权利要求6所述的装置，其中所述装置是多模式食物制备装置；所述多模式食物制备装置至少包括第一操作模式和第二操作模式；所述第一操作模式是热空气模式；其中食物被布置在所述食物篮(22)内部；并且其中热量主要由所述主加热部件来提供；并且所述第二操作模式是烹饪模式；其中食物被布置在所述食物篮(22)内部和/或所述容器中；并且其中热量主要由所述辅助加热部件从下方提供。

根据权利要求10所述的装置，其中第三操作模式是双重加热模式；其中食物被布置在所述食物篮(22)内部；并且其中热量从所述主加热部件和所述辅助加热部件来提供。

根据权利要求1-4、8和10-11中任一项所述的装置，进一步包括适配器布置；所述适配器布置用于将所述上盖设备(34)临时连接至所述容器(20)。