对比文件名称：2012-01-04_EP2255706B_发明授权_EP2255706B1 Fryer and procedure for cooking in a small volume of oil
目标专利名称：1321用于制备食物的基于空气的炸锅装置CN106714637B
模型名称：DeepSeek-R1
### 特征比对表格
| 技术特征 | 对比文件原文引用（翻译） | 公开性论述 |
| 技术特征A：包括基部部分(12) 《直接公开》 | [0017] “所述炸锅包括一个主主体1，其具有一个座位2用于支撑倾斜的罐3” | 对比文件的主主体1相当于目标专利的基部部分，用于支撑其他部件，作用相同，因此直接公开。 |
| 技术特征B：包括上支撑件(14)和用于生成围绕垂直旋转轴线(18)的旋转力的齿轮系统(16) 《未公开》 | [0017] 座位2；[0036] “在罐3的底部12下方，有一个用于叶片驱动销21的齿轮电机28”；[0025] “罐3和篮4具有共同的倾斜中心轴15” | 对比文件公开了上支撑件（座位2）和齿轮系统（齿轮电机28），但旋转轴线是倾斜的，而非垂直的。目标专利明确要求垂直旋转轴线，而对比文件为倾斜轴，因此本特征未被公开。 |
| 技术特征C：被布置在所述上支撑件(14)上的容器(20) 《直接公开》 | [0017] “座位2用于支撑倾斜的罐3” | 对比文件的罐3被布置在座位2（上支撑件）上，与目标专利的容器布置在上支撑件上相同，直接公开。 |
| 技术特征D：具有透气底部部分(24)的食物篮(22) 《直接公开》 | [0023] “篮4包括开口11，至少与罐3的底部角部9一致的部分10重合” | 对比文件的篮4具有开口11，形成透气底部，与目标专利的透气底部部分相同，直接公开。 |
| 技术特征E：所述食物篮被放置在所述容器(20)内部 《直接公开》 | [0019] “篮4可移除地放置在罐3内部” | 对比文件明确篮4在罐3内部，直接公开。 |
| 技术特征F：使得横向间隙(26)被布置在所述容器的壁和所述食物篮(22)的壁之间 《未公开》 | 无相关引用 | 对比文件未提及容器的壁和食物篮的壁之间的横向间隙，也未暗示存在这样的间隙；在煎炸油实施例中，篮和罐可能紧密配合，空气实施例中亦未描述间隙结构，因此该特征未被公开。 |
| 技术特征G：使得底部间隙(32)被布置在所述容器(20)的底部部分和所述透气底部部分(24)之间 《未公开》 | [0050] “篮4的底部18紧靠罐3的底部12” | 对比文件明确篮的底部紧靠罐的底部，不存在底部间隙，因此该特征未被公开。 |
| 技术特征H：被布置在所述容器(20)顶部上的上盖设备(34) 《直接公开》 | [0018] “炸锅优选包括一个盖子5，其支撑在主主体1上，以占据罐3的打开位置和关闭位置” | 对比文件的盖子5布置在罐3顶部，相当于目标专利的上盖设备，直接公开。 |
| 技术特征I：所述上盖设备(34)包括具有主加热部件(38)和空气通风部件(40)的系统(36) 《直接公开》 | [0051] “在本发明的不同实施例中（未在本文中示出），还可以有至少一个风扇用于产生通过罐3的热空气的强制循环。风扇可以例如集成在盖子5中。在这种情况下，加热装置6优选还包括至少一个放置在风扇前面的电加热元件，以加热风扇产生的气流。” | 对比文件明确公开了另一实施例，其中盖子5内集成有风扇（空气通风部件）和电加热元件（主加热部件），用于生成热空气流，直接公开该特征。 |
| 技术特征J：用于生成热空气流 《直接公开》 | 同上 [0051] | 对比文件的风扇和加热元件用于生成热空气的强制循环，直接公开。 |
| 技术特征K：所述热空气流被提供作为以循环方式通过所述横向间隙(26)、所述底部间隙(32)和所述透气底部部分(24)进入所述食物篮(22)中的气流 《未公开》 | 无相关引用 | 对比文件未描述热空气流的具体循环路径，特别是通过横向间隙和底部间隙进入食物篮。由于对比文件未公开这些间隙，该特征未被公开。 |
| 技术特征L：使得所述食物篮中的食物由热空气的通过流来制备；并且中所述齿轮系统(16)适于提供至少在布置于所述食物篮中的食物和所述食物篮(22)中的所述热空气流之间的相对旋转运动；并且中所述装置(10)进一步包括在所述容器(20)中在所述食物篮(22)下方提供的空气引导构件(64) 《未公开》 | 对于热空气制备：同[0051]；对于相对旋转运动：[0054] “只有搅拌叶片14可以在罐3内旋转”；对于空气引导构件：无 | 对比文件公开了热空气制备食物（空气实施例）和叶片旋转带动食物相对运动，但未公开空气引导构件，因此该特征整体未被公开。由于缺少空气引导构件，不构成隐含公开。 |
| 技术特征M：以将空气朝上引导至所述食物篮(22)中 《未公开》 | 无 | 对比文件无空气引导构件，未公开此功能。 |
| 技术特征N：其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64) 《未公开》 | 无 | 对比文件无空气引导构件，未公开此驱动关系。 |
| 技术特征O：其中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地驱动所述食物篮(22) 《未公开》 | 对于驱动篮旋转：[0055] “在图3和4的实施例中，驱动旋转的装置包括用于将搅拌叶片14的旋转转换为篮4的同轴旋转的装置”；[0025] “罐3和篮4具有共同的倾斜中心轴15” | 对比文件公开了齿轮系统驱动篮旋转，但旋转轴线是倾斜的，而非垂直的，因此未公开“围绕垂直旋转轴线”。 |
| 技术特征P：以创建所述相对旋转运动 《未公开》 | 依赖于特征O | 由于特征O未被公开，特征P也未公开。 |
| 技术特征Q：其中所述齿轮系统(16)适于通过直接耦合而旋转地驱动所述食物篮(22) 《未公开》 | 对于驱动篮的方式：[0056] “行星齿轮将叶片14的旋转转换为篮4的反向旋转”；[0057] “自由轮机构连接叶片14和篮3” | 对比文件公开的驱动篮旋转的方式是通过行星齿轮或自由轮机构间接耦合，而非直接耦合，因此未公开该特征。 |
| 技术特征R：其中所述食物篮(22)相对于所述容器(20)是固定的；并且中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地搅拌驱动所述篮(22)中的所述食物 《未公开》 | 对于篮固定：[0054] “只有搅拌叶片14可以在罐3内旋转”（暗示篮固定）；对于搅拌驱动：叶片旋转搅拌食物；[0025] 倾斜中心轴15 | 对比文件公开了篮固定、叶片旋转搅拌食物的方案，但旋转轴线是倾斜的，而非垂直的，因此未公开“围绕垂直旋转轴线”。 |
| 技术特征S：其中所述基部部分(12)包括用于支撑所述食物蓝(22)的食物搅拌器(54) 《未公开》 | 对于搅拌器：叶片14；但叶片不支撑篮：叶片位于篮内部，篮由其他方式支撑？ | 对比文件的搅拌叶片14位于篮内部，用于搅拌食物，而不用于支撑食物篮，因此未公开该特征。 |
| 技术特征T：其中所述基部部分(12)包括辅助加热部件(70) 《直接公开》 | [0048] “加热装置6至少位于罐3的底部12下方” | 对比文件的加热装置6位于基部部分（主主体1）内，用于加热，相当于辅助加热部件，直接公开。 |
| 技术特征U：以加热所述上支撑件(14) 《未公开》 | 同上，加热装置6加热罐底部，而非上支撑件（座位2） | 对比文件未公开加热上支撑件，加热装置主要用于加热罐，因此该特征未被公开。 |
| 技术特征V：进一步包括所述食物篮(22)中的食物搅拌元件(72) 《直接公开》 | [0020] “在罐3内部，特别是在罐3内包含的篮4内部，有至少一个搅拌叶片14” | 对比文件的搅拌叶片14位于食物篮内部，相当于食物搅拌元件，直接公开。 |
| 技术特征W：其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述食物搅拌元件(72) 《直接公开》 | [0035] “用于使叶片14旋转驱动的电动驱动销21”；[0036] “用于叶片驱动销21的齿轮电机28” | 对比文件齿轮电机28通过驱动销21驱动叶片14旋转，直接公开该特征。 |
| 技术特征X：其中第三操作模式是双重加热模式 《未公开》 | 无 | 对比文件未提及任何操作模式，更未公开第三操作模式为双重加热模式。 |
| 技术特征Y：其中食物被布置在所述食物篮(22)内部；并且中热量从所述主加热部件和所述辅助加热部件来提供 《未公开》 | 无明确引用 | 对比文件未明确公开一种模式，其中同时使用主加热部件（盖中的加热元件）和辅助加热部件（底部加热元件）提供热量。虽然空气实施例中可能同时存在，但未明确说明是操作模式，因此该特征未被公开。 |
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