**对比文件名称**：2005-10-13_US2005223906A_发明申请_US20050223906A1 Stir-frying Apparatus with Overhead Heating Device
**目标专利名称**：1321用于制备食物的基于空气的炸锅装置CN106714637B
**本次调用的模型名称**：DeepSeek（或特定模型，此处按通用处理）
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### 特征比对表格
| 技术特征描述及公开性判断结果 | 对比文件原文引用（已翻译为中文） | 公开性论述 |
| 技术特征A：包括基部部分(12) 《直接公开》 | [0048]“容器102具有敞开的顶部和中央底部孔，用于容纳食物。容器102安装在外容器104内部，外容器104安装在壳体106内部。” [0051]“壳体支撑件116安装在壳体106的外底部，用于为装置100提供底部支撑，使得装置100能够放置在平坦表面上。” | 对比文件明确公开了壳体106和壳体支撑件116，它们共同构成装置的基部部分，用于支撑其他部件。该部分与目标专利的基部部分功能相同，均作为装置的底部支撑结构。因此，技术特征A被直接公开。 |
| 技术特征B：包括上支撑件(14)和用于生成围绕垂直旋转轴线(18)的旋转力的齿轮系统(16) 《隐含公开》 | [0063]“驱动轴108与电机142可操作地耦合，对于低速电机直接耦合，或通过齿轮或带轮装置用于高速电机。” [0048]“容器102安装在外容器104内，外容器104安装在壳体106内。” | 对比文件公开了电机142及可能的齿轮传动（齿轮系统），能够产生围绕垂直轴线的旋转力。虽然没有明确命名为“上支撑件”，但壳体106的上部结构（支撑容器102的部分）实质上起到了上支撑件的作用。本领域技术人员可以合理推断出该结构等效于上支撑件。因此，技术特征B被隐含公开。 |
| 技术特征C：被布置在所述上支撑件(14)上的容器(20) 《隐含公开》 | [0048]“容器102安装在外容器104内部，外容器104安装在壳体106内部。” | 对比文件中的容器102通过外容器104安装在壳体106上，壳体106的上部结构（即隐含的上支撑件）支撑容器。这种布置方式与目标专利中容器布置在上支撑件上实质相同。因此，技术特征C被隐含公开。 |
| 技术特征D：具有透气底部部分(24)的食物篮(22) 《直接公开》 | [0114]“图12示出了用于装置100的穿孔篮子188的透视图。篮子188...优选为圆柱形，并具有竖直的内圆柱壁188a，该壁限定中央孔，以及用于处理篮子的篮子手柄188b。” | 对比文件明确公开了穿孔篮子188，其底部具有穿孔，从而实现透气功能。该篮子用作食物篮，透气底部允许空气流通。因此，技术特征D被直接公开。 |
| 技术特征E：所述食物篮被放置在所述容器(20)内部 《直接公开》 | [0116]“当篮子188不再需要时，提供合适的覆盖机构190...图13示出了篮子188用于深炸食物时的工作状态。” 结合图13，篮子188设置在容器102内部。 | 对比文件通过文字和附图明确公开了穿孔篮子188放置在容器102内部，用于烹饪。因此，技术特征E被直接公开。 |
| 技术特征F：使得横向间隙(26)被布置在所述容器的壁和所述食物篮(22)的壁之间 《隐含公开》 | [0114]“篮子188...优选为圆柱形...具有竖直的内圆柱壁188a。” [0048]“容器102具有壁。” 将篮子放入容器后，由于尺寸差异，必然在容器壁和篮子壁之间形成间隙。 | 对比文件虽然没有明确描述该间隙，但本领域技术人员可以合理推断出：当将穿孔篮子放入容器时，为了便于取放和空气流通，篮子外壁与容器内壁之间必然存在横向间隙。该间隙在后续使用中可用于气流。因此，技术特征F被隐含公开。 |
| 技术特征G：使得底部间隙(32)被布置在所述容器(20)的底部部分和所述透气底部部分(24)之间 《隐含公开》 | [0114]“篮子188...具有底部。” [0048]“容器102具有底部。” 篮子通常放置在容器底部，但为了底部透气，可能通过支撑结构形成间隙。 | 对比文件中，穿孔篮子188的底部具有孔，且通常需要与容器底部保持一定距离以实现底部空气流通。本领域技术人员可合理推断出存在底部间隙，例如通过篮子底部的小凸起或容器底部的支撑结构形成。因此，技术特征G被隐含公开。 |
| 技术特征H：被布置在所述容器(20)顶部上的上盖设备(34) 《直接公开》 | [0053]“盖子120，具有内盖120a和外盖120b，用于覆盖在容器顶部，以封闭其敞开的顶部。” | 对比文件明确公开了盖子120，该盖子放置在容器102顶部，用作上盖设备。因此，技术特征H被直接公开。 |
| 技术特征I：所述上盖设备(34)包括具有主加热部件(38)和空气通风部件(40)的系统(36) 《直接公开》 | [0054]“顶部加热装置128安装在盖子120a上，用于从上方加热容器102内的食物。” [0074]“吹风电机214用于驱动风扇216。风扇216连接到电机214的轴上，并插入进气管210内。管道212设置在盖子120上，与管道210连通。” | 对比文件明确公开了盖子120上安装有顶部加热装置128（主加热部件）和吹风装置202（包括风扇216和电机214，作为空气通风部件）。这些部件共同构成一个系统，位于上盖设备上。因此，技术特征I被直接公开。 |
| 技术特征J：用于生成热空气流 《隐含公开》 | [0054]“顶部加热装置128...用于加热食物。” [0074]“吹风电机214用于驱动风扇216...强制新鲜空气进入装置。” | 对比文件中的顶部加热装置128可加热空气，而吹风装置202使空气流动。虽然主要目的是排湿，但加热后的空气必然形成热空气流。本领域技术人员可合理推断出该装置能够生成热空气流，尽管其路径与目标专利不同。因此，技术特征J被隐含公开。 |
| 技术特征K：所述热空气流被提供作为以循环方式通过所述横向间隙(26)、所述底部间隙(32)和所述透气底部部分(24)进入所述食物篮(22)中的气流 《未公开》 | 对比文件未描述热空气流以循环方式通过横向间隙、底部间隙和透气底部部分进入食物篮。 | 对比文件中的气流路径是：吹风装置从外部吸入新鲜空气，经加热后进入容器，然后通过排气装置排出。并非循环路径，也未涉及横向间隙、底部间隙和透气底部部分的特定气流通道。因此，技术特征K未被公开。 |
| 技术特征L：使得所述食物篮中的食物由热空气的通过流来制备；并且中所述齿轮系统(16)适于提供至少在布置于所述食物篮中的食物和所述食物篮(22)中的所述热空气流之间的相对旋转运动；并且中所述装置(10)进一步包括在所述容器(20)中在所述食物篮(22)下方提供的空气引导构件(64) 《未公开》 | 对比文件未公开：1) 食物由热空气的通过流制备（主要靠接触和辐射加热）；2) 齿轮系统提供食物与热空气流之间的相对旋转运动（仅有搅拌叶片旋转）；3) 在食物篮下方提供空气引导构件。 | 对比文件的食物烹饪主要依靠底部加热和顶部辐射加热，没有热空气通过流制备方式。其搅拌叶片提供食物与叶片的相对运动，而非与热空气流的相对运动。此外，没有公开任何空气引导构件。因此，技术特征L未被公开。 |
| 技术特征M：以将空气朝上引导至所述食物篮(22)中 《未公开》 | 对比文件未公开任何空气引导构件。 | 对比文件中没有描述用于将空气朝上引导至食物篮中的构件。因此，技术特征M未被公开。 |
| 技术特征N：其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64) 《未公开》 | 对比文件未公开空气引导构件及其驱动。 | 由于对比文件没有空气引导构件，自然不存在齿轮系统驱动该构件。因此，技术特征N未被公开。 |
| 技术特征O：其中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地驱动所述食物篮(22) 《未公开》 | 对比文件中的驱动系统驱动的是搅拌叶片136，而非食物篮。 | 对比文件的电机142通过驱动轴108驱动搅拌叶片旋转，食物篮（穿孔篮子188）在容器内固定不动，未被驱动旋转。因此，技术特征O未被公开。 |
| 技术特征P：以创建所述相对旋转运动 《未公开》 | 对比文件未公开食物篮与热空气流之间的相对旋转运动。 | 对比文件中的相对运动是搅拌叶片与食物之间的运动，而非食物篮与热空气流之间的相对旋转运动。因此，技术特征P未被公开。 |
| 技术特征Q：其中所述齿轮系统(16)适于通过直接耦合而旋转地驱动所述食物篮(22) 《未公开》 | 对比文件未公开直接耦合驱动食物篮。 | 对比文件中没有驱动食物篮旋转的机构，更没有直接耦合的方式。因此，技术特征Q未被公开。 |
| 技术特征R：其中所述食物篮(22)相对于所述容器(20)是固定的；并且中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地搅拌驱动所述篮(22)中的所述食物 《隐含公开》 | [0061]“动力驱动组件140包括驱动轴108和驱动电机142。” [0058]“叶片136可旋转地且可移除地安装在容器102内部中央底部，用于搅拌食物。” | 对比文件中的容器102（可视为相当于食物篮）固定，搅拌叶片136由齿轮系统驱动旋转，搅拌容器中的食物。该特征与目标专利中食物篮固定、齿轮系统搅拌驱动篮中食物的结构实质相同。本领域技术人员可合理推断出该技术方案。因此，技术特征R被隐含公开。 |
| 技术特征S：其中所述基部部分(12)包括用于支撑所述食物蓝(22)的食物搅拌器(54) 《未公开》 | 对比文件中的搅拌叶片136用于搅拌食物，并非用于支撑食物篮。 | 对比文件的搅拌叶片仅具有搅拌功能，不支撑任何篮子。没有公开食物搅拌器作为支撑结构。因此，技术特征S未被公开。 |
| 技术特征T：其中所述基部部分(12)包括辅助加热部件(70) 《直接公开》 | [0052]“底部加热装置118安装在容器102和104之间的支架118a上，围绕其中央底部，用于加热容器102内的食物。” | 对比文件明确公开了底部加热装置118，该装置位于基部部分（壳体106内部），作为辅助加热部件，从下方加热。因此，技术特征T被直接公开。 |
| 技术特征U：以加热所述上支撑件(14) 《未公开》 | 对比文件中的底部加热装置118加热的是容器底部，而非上支撑件。 | 对比文件的底部加热装置直接加热容器，并未用于加热上支撑件。目标专利中的上支撑件是基部部分的一个部件，对比文件没有公开对其加热。因此，技术特征U未被公开。 |
| 技术特征V：进一步包括所述食物篮(22)中的食物搅拌元件(72) 《未公开》 | 对比文件中的搅拌叶片136位于容器底部，而非食物篮中。 | 对比文件没有在食物篮（穿孔篮子188）内部设置搅拌元件。主要烹饪时食物直接放在容器中，搅拌叶片在容器内。因此，技术特征V未被公开。 |
| 技术特征W：其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述食物搅拌元件(72) 《直接公开》 | [0061]“动力驱动组件140包括驱动轴108和驱动电机142。” [0058]“叶片136...由驱动轴驱动旋转。” | 对比文件明确公开了电机142通过驱动轴108驱动搅拌叶片136旋转，该搅拌叶片即为食物搅拌元件。因此，技术特征W被直接公开。 |
| 技术特征X：其中第三操作模式是双重加热模式 《直接公开》 | [0052]“底部加热装置118...用于加热食物。” [0054]“顶部加热装置128...用于加热食物。” 两者可同时工作。 | 对比文件具有底部加热装置和顶部加热装置，两者可以同时开启，形成双重加热模式。该模式与目标专利的第三操作模式一致。因此，技术特征X被直接公开。 |
| 技术特征Y：其中食物被布置在所述食物篮(22)内部；并且中热量从所述主加热部件和所述辅助加热部件来提供 《隐含公开》 | [0052]“底部加热装置118...用于加热食物。” [0054]“顶部加热装置128...用于加热食物。” [0114]“穿孔篮子188...用于容纳食物。” 食物可放在篮子中，同时接受底部和顶部加热。 | 对比文件中的穿孔篮子188可容纳食物，且底部加热装置118和顶部加热装置128可同时提供热量。虽然主要烹饪时食物可能直接放在容器中，但本领域技术人员可合理推断出，当使用篮子时，食物在篮子内部，同时接受来自底部和顶部的加热。因此，技术特征Y被隐含公开。 |
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