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对比文件列表
1991-07-02_US5027697A_发明授权_US5027697A Rotating oblique basket frier for cyclic immersion cooking_+++A_C_D_E_H_P_Q_T_f_g_r_v_w+++.docx
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2005-10-13_US2005223906A_发明申请_US20050223906A1 Stir-frying Apparatus with Overhead Heating Device_+++A_D_E_H_I_T_W_X_b_c_f_g_j_r_y+++.docx
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2008-03-12_CN101142448A_发明公开_CN101142448A 空气油炸锅_+++D_E_F_G_J_K_M_P_V_l_o_q_r_w_y+++.docx
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2009-11-19_JP2009540263A_发明专利_JP2009540263A Air guide member of the apparatus and for the for cooking food_+++A_D_J_M_e_x+++.docx
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2010-04-01_WO2010034374A_发明申请_WO2010034374A1 DEEP FRYER AND METHOD FOR COOKING FOOD PRODUCTS_+++A_C_D_E_H_I_J_V_f_g_t+++.docx
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2010-12-01_CN101897398A_发明公开_CN101897398A 以少量油来烹调的油炸锅和方法_+++A_C_D_E_H_I_J_T_V_W_f_g_k_u_x_y+++.docx
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2010-12-02_US2010303986A_发明申请_US20100303986A1 FRYER AND PROCEDURE FOR COOKING IN A SMALL VOLUME OF OIL_+++A_C_D_E_H_I_J_T_V_W_f+++.docx
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2011-08-24_CN102164527A_发明公开_CN102164527A 用于烹饪食品的油炸锅和方法_+++A_C_D_E_H_I_J_P_Q_V_W_f+++.docx
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2011-10-20_US2011256285A_发明申请_US20110256285A1 DEEP FRYER AND METHOD FOR COOKING FOOD PRODUCTS_+++A_C_D_E_H_I_J_P_V_f_g+++.docx
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2012-01-04_EP2255706B_发明授权_EP2255706B1 Fryer and procedure for cooking in a small volume of oil_+++A_C_D_E_H_I_J_T_V_W+++.docx
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2013-07-31_CN101897398B_发明授权_CN101897398B 以少量油来烹调的油炸锅和方法_+++A_C_D_E_H_I_J_V_W_f_g+++.docx
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2013-09-04_CN103271674A_发明公开_CN103271674A 一种加热器具压力盖及其方法_+++A_D_E_F_G_J_P_Q_T_V_W+++.docx
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2013-09-04_CN103271675A_发明公开_CN103271675A 一种加热器具及其方法_+++A_D_E_F_G_J_P_Q_T_V_W_x_y+++.docx
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2014-03-26_CN102164527B_发明授权_CN102164527B 用于烹饪食品的油炸锅和方法_+++A_C_D_E_H_I_J_P_Q_V_W_f_g_k+++.docx
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2014-08-20_CN203776718U_实用新型_CN203776718U 易清洗的空气炸锅_+++A_D_E_F_G_J_K_M+++.docx
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2013-09-04_CN103271674A_发明公开_CN103271674A 一种加热器具压力盖及其方法_+++A_D_E_F_G_J_P_Q_T_V_W+++.docx

好的,作为一名资深专利代理师,我将严格遵循您的指示,对目标专利与对比文件进行逐项比对,并创建特征比对表格,最后输出相应的代码。

**对比文件名称:** 2013-09-04_CN103271674A_发明公开_CN103271674A 一种加热器具压力盖及其方法

**目标专利名称:** 1321用于制备食物的基于空气的炸锅装置CN106714637B

**本次调用的模型名称:** 资深专利代理师专业分析模型

### 特征比对表格

技术特征描述及公开性判断结果对比文件原文引用公开性论述
**技术特征A:** 包括基部部分(12)<br>**【直接公开】**[0030]:“主体2内包括出风口8.2、进风口8.3、风道8.4、发热件8.6、风机电机10、电机支架11、散热风轮12、加热风轮13、切风板17、电机7”。对比文件中的“主体2”构成了装置的基础支撑结构,是承载电机、容器胆等其他组件的基体,其本质功能与目标专利中用于支撑和容纳其他部件的“基部部分”相同。本领域技术人员可以直接且毫无疑义地确定该“主体2”即为目标专利中的“基部部分”。
**技术特征B:** 包括上支撑件(14)和用于生成围绕垂直旋转轴线(18)的旋转力的齿轮系统(16)<br>**【未公开】**[0005]:“传动齿轮组件或电机与容纳器盖转动连接,容纳器盖盖合在食物容纳器开口并且驱动食物容纳器转动;所述传动齿轮组件穿过容纳器盖中心部位转动连接食物容纳器中心轴,并且驱动食物容纳器转动”。对比文件虽然公开了由电机7、驱动齿轮7.1、传动齿轮6.23等构成的齿轮系统,并用于驱动食物容纳器旋转,但该旋转是围绕水平或倾斜轴线进行的“滚筒式转动”(见[0013]步骤),而非目标专利所明确的“围绕垂直旋转轴线”。此外,对比文件并未公开用于支撑容器的独立“上支撑件”结构。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征C:** 被布置在所述上支撑件(14)上的容器(20)<br>**【未公开】**[0030]:“食物容纳器6.1横跨容器胆内8.1开口与底部两端”。对比文件中的“容器胆内8.1”是主体2内部的一个腔体,并非一个独立可放置在支撑件上的“容器”。食物容纳器6.1是直接横跨在该腔体内的,而不是被放置在一个独立的、位于上支撑件上的容器内部。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征D:** 具有透气底部部分(24)的食物篮(22)<br>**【直接公开】**[0006]:“食物容纳器上布满通孔或光滑无孔设置”。<br>[0035]:“食物容纳器6.1与容纳器盖6.2内壁上布满通孔6.4”。对比文件中的“食物容纳器6.1”相当于目标专利中的“食物篮”,且其内壁(包括底部)上布满了通孔6.4,构成了透气的结构,与目标专利的透气底部部分功能相同。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征E:** 所述食物篮被放置在所述容器(20)内部<br>**【直接公开】**[0030]:“食物容纳器6.1横跨容器胆内8.1开口与底部两端”。<br>[0031]:“食物容纳器6.1进入主体2的容器胆内8.1内”。对比文件中的“食物容纳器6.1”被明确描述为放置在“容器胆内8.1”内部,这与目标专利中将食物篮放置在容器内部的结构一致。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征F:** 使得横向间隙(26)被布置在所述容器的壁和所述食物篮(22)的壁之间<br>**【直接公开】**[0009]:“食物容纳器侧部与主体大身之间留有气流通道”。对比文件明确指出了食物容纳器(食物篮)侧部与主体大身(容器壁)之间留有气流通道,该通道即为“横向间隙”,用于空气流通,其作用与目标专利中的横向间隙完全相同。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征G:** 使得底部间隙(32)被布置在所述容器(20)的底部部分和所述透气底部部分(24)之间<br>**【直接公开】**[0009]:“食物容纳器底部与容器胆内之间设置转动滚轮将食物容纳器抬起转动”。<br>[0013]:“食物容纳器底部与容器胆内留有一定的间隙可以完成脱脂功能”。对比文件明确记载了食物容纳器底部与容器胆内底部之间由于滚轮的设置而存在间隙,并且该间隙用于脱脂等功能,这与目标专利中的底部间隙及其作用完全一致。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征H:** 被布置在所述容器(20)顶部上的上盖设备(34)<br>**【未公开】**[0005]:“容纳器盖盖合在食物容纳器开口”。<br>[0030]:“容纳器盖6.2活动连接连杆6.22一端,连杆6.22另一端转动连接主体2下部”。对比文件中的“容纳器盖6.2”是直接盖在食物容纳器6.1的开口上的,而不是盖在容器(容器胆内8.1)的顶部。该盖主要起封闭作用,不包含目标专利中上盖设备所集成的加热和通风系统。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征I:** 所述上盖设备(34)包括具有主加热部件(38)和空气通风部件(40)的系统(36)<br>**【未公开】**[0030]:“发热件8.6、加热风轮13设置在风道8.4内”。对比文件的发热件8.6和加热风轮13(即空气通风部件)是设置在主体2内的风道8.4中,并非集成在一个布置于容器顶部的“上盖设备”中。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征J:** 用于生成热空气流<br>**【直接公开】**[0006]:“发热件和风轮产生热气流风帘由食物容纳器开口吹入到食物容纳器内”。<br>[0014]:“本发明空气油炸加热器具通过热流循环加热”。对比文件中的发热件8.6和加热风轮13配合工作,明确用于生成热空气流,以实现对食物的加热。这与目标专利中生成热空气流的功能完全一致。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征K:** 所述热空气流被提供作为以循环方式通过所述横向间隙(26)、所述底部间隙(32)和所述透气底部部分(24)进入所述食物篮(22)中的气流<br>**【未公开】**[0006]:“出风口热流由食物容纳器一处进入食物容纳器内,再由食物容纳器另一处流出进入进风口”。<br>[0013]:“出风口与旋转食物容纳器内的食物产生相对彼此扫描吹气加热运动”。对比文件描述了热空气流的循环路径,但其主要路径是热流从出风口8.2吹向食物容纳器6.1,再从另一侧的进风口8.3回流,形成“扫描式”加热。虽然存在横向和底部间隙,但对比文件并未明确公开热空气流是“通过横向间隙、底部间隙和透气底部部分进入食物篮”这一特定循环路径。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征L:** 使得所述食物篮中的食物由热空气的通过流来制备;并且中所述齿轮系统(16)适于提供至少在布置于所述食物篮中的食物和所述食物篮(22)中的所述热空气流之间的相对旋转运动;并且中所述装置(10)进一步包括在所述容器(20)中在所述食物篮(22)下方提供的空气引导构件(64)<br>**【未公开】**[0036]:“通过电机7驱动食物容纳器转动,使其内的食物受到烹饪器的均匀受热”。<br>[0013]:“出风口与旋转食物容纳器内的食物产生相对彼此扫描吹气加热运动”。<br>(未发现空气引导构件相关内容)对比文件公开了食物由热空气流加热(通过流),以及齿轮系统(电机7)驱动食物容纳器旋转,从而在食物与热空气流之间产生相对运动。但是,对比文件并未公开在食物篮下方设置“空气引导构件”这一结构特征。因此,该技术特征(包含三个并列要素)整体未被公开。
**技术特征M:** 以将空气朝上引导至所述食物篮(22)中<br>**【未公开】**由于对比文件未公开技术特征L中的空气引导构件,故该特征无从谈起。对比文件未公开任何用于在食物篮下方进行空气引导的构件,因此无法实现将空气朝上引导至食物篮中的功能。该技术特征未被公开。
**技术特征N:** 其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述空气引导构件(64)<br>**【未公开】**同技术特征M,对比文件未公开空气引导构件,因此不存在驱动关系。对比文件未公开空气引导构件,更没有齿轮系统与空气引导构件之间的驱动连接关系。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征O:** 其中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地驱动所述食物篮(22)<br>**【未公开】**[0005]:“传动齿轮组件穿过容纳器盖中心部位转动连接食物容纳器中心轴,并且驱动食物容纳器转动”。<br>[0013]:“驱动电机驱动食物容纳器侧向开口转动或倾斜侧向开口转动(滚筒式转动)”。对比文件虽然公开了齿轮系统驱动食物容纳器旋转,但该旋转是围绕水平或倾斜轴线的“滚筒式转动”,并非目标专利所限定的“围绕垂直旋转轴线”。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征P:** 以创建所述相对旋转运动<br>**【直接公开】**[0036]:“通过电机7驱动食物容纳器转动,使其内的食物受到烹饪器的均匀受热”。<br>[0013]:“出风口与旋转食物容纳器内的食物产生相对彼此扫描吹气加热运动”。对比文件明确记载了通过电机驱动食物容纳器旋转,从而使得食物与热空气流之间产生相对运动,以实现均匀加热。这与目标专利中通过旋转驱动创建相对旋转运动的目的和效果完全相同。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征Q:** 其中所述齿轮系统(16)适于通过直接耦合而旋转地驱动所述食物篮(22)<br>**【直接公开】**[0006]:“传动齿轮组件穿过容纳器盖中心部位转动连接食物容纳器中心轴,并且驱动食物容纳器转动”。<br>[0030]:“电机7通过齿轮组件穿过容纳器盖6.2中心与食物容纳器6.1中心轴耦合传动”。对比文件明确公开了电机7通过齿轮组件(传动齿轮6.23、驱动齿轮7.1)直接与食物容纳器6.1的中心轴耦合(直接耦合),从而驱动其旋转。这与目标专利的“直接耦合”驱动方式完全一致。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征R:** 其中所述食物篮(22)相对于所述容器(20)是固定的;并且中所述齿轮系统(16)适于围绕所述垂直旋转轴线旋转地搅拌驱动所述篮(22)中的所述食物<br>**【未公开】**[0036]:“通过电机7驱动食物容纳器转动”。<br>[0035]:“食物容纳器6.1圆弧形内壁底部分别设置有阻挡块6.6”。对比文件中的食物容纳器6.1本身是旋转的,而非固定在容器内。虽然其内壁设有阻挡块(搅拌元件),但该搅拌元件是随食物容纳器一同旋转的,而非在食物篮固定时由齿轮系统独立驱动。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征S:** 其中所述基部部分(12)包括用于支撑所述食物蓝(22)的食物搅拌器(54)<br>**【未公开】**[0030]:“食物容纳器6.1通过转动门1上的转动轴6.26侧向转动...”。<br>[0031]:“转动门1上设置把手9方便拿取食物容纳器6.1”。对比文件中的食物容纳器6.1是由转动门1或把手组件等结构支撑和旋转的,并未公开一个专门用于支撑食物篮的“食物搅拌器”结构。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征T:** 其中所述基部部分(12)包括辅助加热部件(70)<br>**【直接公开】**[0009]:“发热件设置在容器胆的底部、或设置在出风口、或进风口”。<br>[0010]:“发热件设置在食物容纳器下部或侧部”。对比文件中的发热件8.6设置在容器胆内8.1的底部或侧部,而容器胆内8.1集成在主体2(相当于基部部分)中。该发热件可视为一个辅助加热部件,用于提供额外的热量。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征U:** 以加热所述上支撑件(14)<br>**【未公开】**对比文件未公开“上支撑件”结构,也未公开任何加热元件用于加热该上支撑件。对比文件中的发热件8.6主要用于加热空气或直接辐射加热食物,其作用对象并非“上支撑件”。目标专利中明确辅助加热部件用于加热上支撑件,此特定功能未在对比文件中公开。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征V:** 进一步包括所述食物篮(22)中的食物搅拌元件(72)<br>**【直接公开】**[0035]:“食物容纳器6.1圆弧形内壁底部分别设置有阻挡块6.6”。对比文件中的“阻挡块6.6”设置在食物容纳器6.1(相当于食物篮)的内壁,其功能是在食物容纳器旋转时,带动食物翻滚、搅拌,防止食物堆积,与目标专利中“食物搅拌元件”的作用完全相同。因此,该技术特征被直接公开。
**技术特征W:** 其中所述齿轮系统(16)适于旋转地驱动所述食物搅拌元件(72)<br>**【直接公开】**[0036]:“通过电机7驱动食物容纳器转动”。<br>[0035]:“食物容纳器6.1圆弧形内壁底部分别设置有阻挡块6.6”。对比文件中的阻挡块6.6是固定设置在食物容纳器6.1内壁上的,当齿轮系统(电机7)驱动食物容纳器旋转时,阻挡块随之旋转,从而实现对食物的搅拌。因此,齿轮系统通过驱动食物容纳器间接但有效地驱动了食物搅拌元件,该技术特征被直接公开。
**技术特征X:** 其中第三操作模式是双重加热模式<br>**【未公开】**对比文件未提及任何操作模式,尤其是多重模式。对比文件没有公开诸如“热空气模式”、“烹饪模式”或“双重加热模式”等操作模式的概念。因此,该技术特征未被公开。
**技术特征Y:** 其中食物被布置在所述食物篮(22)内部;并且中热量从所述主加热部件和所述辅助加热部件来提供<br>**【未公开】**[0013]:“使用食物容纳器时通过热流和容器胆内底部发热管的热辐射对食物容纳器内食物立体加热烧烤、滚煎、滚炒”。对比文件虽然提到了热流(由风轮和发热件产生)和底部发热管(相当于辅助加热部件)同时加热食物,但这并非基于明确操作的“模式”。更重要的是,目标专利中的“主加热部件”是集成在“上盖设备”中的,而对比文件不存在此结构,因此无法实现目标专利中由主加热部件(上盖)和辅助加热部件(基部)共同提供热量的特定配置。因此,该技术特征未被公开。

### 公开性代码输出

根据上述严谨比对,以下为各技术特征的公开性判断总结:

<<<A>>><<<D>>><<<E>>><<<F>>><<<G>>><<<J>>><<<P>>><<<Q>>><<<T>>><<<V>>><<<W>>>

权利要求与技术特征
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